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Aguacate Relleno
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 6 Aguacates medianos
● 6 hojas de Lechuga romanita
● 2 Pimientos morrones (de tata),
● cortados en cuadritos
● 1 tallito de Apio finamente picado1 cucharada de Cebolla picada1 tala pequeÑa de atun6 cucharadas de mayonesa1 Huevo cocido cortado en rodajas6 aceitunas rellenasUna pizca de Pimienta negramolidaSal
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| Preparación: |
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Lave los aguacates y sequelos;cortelos por la mitad,a lo largo, y unteles unas gotitas de limon para que no se ennegrezca la pulpa.Lave la lechuga y cortela en pedazos medianosque distribuira en 6 platos de postre,como cama para las mitades de aguacate.2.-En un tazon desmenuce el atun y agreguele los pimientos morrones,el apio, la cebolla y la mayonesa. Mezcle todo muy bien y agregue una pizca dee pimienta y sal al gusto. Rellene con esta mezcla las mitades de aguacate y adornelas despues con una rebanada de huevo cocido y una aceituna.Coloque en cada plato dos mitades de aguacate.
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| Enviado por: Ary |
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| Er chefs casero | 2008-01-29 07:05:49 |
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| Mi trabajo es la fotografia y la combino con la cocina, me gusta cocinar los fines de semana en mi casa, este plato se nota de una buena apariencia, combimacion de colores y sabores. por favor Ary si tienes alguna otra receta asi de buena envia a mi correo. |
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