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Ensalada de Manzana y Apio
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| Porciones:
4
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
ensaladas
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| Ingredientes: |
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● Sal
● Pimienta recién molida
● Una pizca de mostaza
● 3 cucharadas de aceite de oliva
● 1 cucharada de vino
● 3 manzanas rojas de mesa cortadas en rebanadas
● 8 tallos de apio, raspados y picados
● 1/3 taza de nueces picadas
● Unas ramas de perejil finamente picado
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| Preparación: |
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Aderezo: Se mezclan sal, pimienta recién molidas, una pizca de mostaza, 3 cucharadas de aceite de oliva y una cucharada de vino.
Ensalada:
3 manzanas rojas de mesa cortadas en rebanadas y 8 tallos de apio, raspados y picados. Se le agrega 1/3 taza de nueces picadas. Vertir el aderezo y se espolvorea perejil picado.
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| Enviado por: Herminia Lara |
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