|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pierna de Cerdo al Horno
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 2 kg. de pierna de cerdo
● 3 cdas de mostaza fuerte de grano grueso
● 2 dientes de ajo molido
● 1 1/2 cucharadita de romero
● Media cucharadita de pimienta negra
|
|
| Preparación: |
|
|
Precaliente el horno a 200 grados C, mezcle la mostaza, ajo, romero y pimienta. Unte la carne con ella.
Refrigere la carne por 24 horas.
Ase la carne al horno a 350° por 45 minutos o hasta que la note bien cocida.
Deje reposar por 10 minutos fuera del horno y corte en tajadas.
Se puede utilizar pierna de cordero en vez de pierna de cerdo.
|
| |
| Enviado por: Chef |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| ALEJANDRO | 2008-08-08 17:32:54 |
|
|
| Lo que diría un tonto: ¡debe tener un sabor interesante el cerdo sin sal! |
|
|
|
| Luis Carlos | 2008-12-20 17:37:08 |
|
|
| hasta me comi los huesos estaba riquisima te felisito |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
Sobrebarriga |
| En una olla a presión se coloca la carne muy bien limpia, es decir sin gorditos,... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pasabocas De Ciruela
|
|
Primero se coloca el cuadrito de queso crema dentro de la ciruela pasa y luego s
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Birria Estilo Jalisco
|
Para la salsa:
Se muelen juntos todos los chiles con los ajos, pimienta,
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
