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Rompope
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
arroces
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| Ingredientes: |
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● 4 yemas de huevo
● 6 Tazas de Leche
● 1 Taza de Azúcar
● 1/2 Taza de Almendras
● Ron al gusto
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| Preparación: |
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Remoje las almendras en agua hirviendo y pélelas. Luego, licúe las almendras con un poco de leche hasta que no tenga grumos.
Hierva la leche y agregue el azúcar y las almendras licuadas. Mueva continuamente con pala de madera hasta que espese un poco. Retírelo del fuego.
Bata las yemas con el ron y añádalas, poco a poco, sin dejar de mover hasta que queden bien incorporadas a la leche.
Deje enfriar y envase en botella de vidrio.
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| Enviado por: Germ |
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| YOLANDA DEL CARMEN AGUILAR | 2009-04-09 19:37:58 |
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me gusta dar clases de cocina a vecinas y esta receta se me hace fabulosa, pero creo que le falta canela o vainilla, yo he hecho una receta que tengo de rompope casero y me ha pasado que se coirta no si es lpor la calidad de la leche. voy a preparar y luego les digo como me salio
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| mely campos | 2010-01-02 20:37:14 |
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| hola, a mi no me gustan las almengras, le puedo poner nuez? ycreo que si le hace falta un poco de vainilla, esa me encanta el sabor, nunca e hecho postres pero este se me antoja, lo unico que e hecho es champurrado en navidad y me queda riquisimooooo, |
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| mario moreno diaz | 2010-01-16 17:00:10 |
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es una receta por demas muy sencilla pero no por eso es mala, la disfrute mucho hoy pienso variar en vez de almendras ponerle fresas a ver que tal,la hice con nuez y salio muy bien,
gracias por compartir tus recetas con nosotros. |
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