|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Judias con Almejas
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
internacionales
|
| |
| Ingredientes: |
|
● judía blanca, 400 gramos
● almeja, 500 gramos
● cebolla, 1 unidad
● ajo, 2 unidades
● laurel, 1 hoja
● tomillo, 1 ramita
● aceite, 5 cucharadas
● pimentón dulce, 1 cucharada
● perejil, al gusto
● sal, al gusto
|
|
| Preparación: |
|
|
Poner las judías en remojo la noche anterior. Escurrir y poner en una cacerola cubiertas con agua fría y las hierbas. Cuando rompa a hervir, añadir un chorrito de agua fría para cortar la cocción. Cocer a fuego lento durante 1 hora y media o hasta que estén tiernas. Salar. Colocar las almejas en un cuenco con agua fría y sal para limpiarlas de arena. Hacer un majado con los ajos y el perejil y reservar.
Poner el aceite en una sartén y rehogar la cebolla picada durante 10 minutos, hasta que empiece a transparentar. Añadir el pimentón, darle un par de vueltas con la cuchara de madera y verter en la cacerola de las judías junto con el majado y las almejas. Cocer hasta que se abran las almejas y servir.
|
| |
| Enviado por: José Domínguez |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Turron de Vino
|
|
Se baten las claras de huevo muy firmes.Hacer un almibar de pelo con el azúcar y
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Torta fritas
|
Mezclar todos los ingredientes y amasar.
la masa tiene que estar un poco
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Tacos a la Carrera
|
|
Caliente los frijoles sea de la oya o fritos. Luego caliente un tortilla de hari
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
