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Lasaña dos quesos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
pastas
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| Ingredientes: |
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● PLACAS DE LASAÑA PRECOCIDA
● QUESO EN LONCHAS
● QUESO RALLADO
● 1/2 KG DE CARNE PICADA
● ZANAHORIAS
● ACEITE DE OLIVA
● CEBOLLA
● BANDEJA DE CHAMPIS LAMINADOS
● 1 RAMITA DE apio TIERNO
● 1 DIENTE DE ajo
● 100 GR DE CHORIZO TROCEADO
● 100 GR DE JAMON SERRANO TROCEADO
● 400 GR DE TOMATE CASERO NATURAL O BOTE DE TOMATE TRITURADO
● PURE DE PIMIENTOS CHORICEROS O PIMIENTOS DEL PIQUILLO
● PIMIENTOS VERDE
● LAUREL, TOMILLO
● SAL
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| Preparación: |
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SI QUEREIS SE PUEDE HACER LA SALSA EL DIA ANTERIOR.
PONEMOS EN AGUA LAS PLACAS COMO INDICA EN EL PAQUETE.
TROCEAMOS LA ZANAHORIA, CEBOLLA, ajo, apio, PIMIENTO VERDE
HACEMOS LA SALSA EN LA CHEF 2000. CALENTAMOS LA CUBETA EN VACIO 2' PRESION. ABRIR. PONEMOS ACEITE, LAS VERDURAS TROCEADAS, LOS PIMIENTOS DE PIQUILLO, EL TOMATE. PRESION 4'. ABRIR
AÑADIR LA CARNE PICADA, EL JAMON, EL CHORIZO, LAUREL SAL TOMILLO, REMOVEMOS BIEN TODO OPCION ARROZ.
CALENTAMOS EL HORNO A 180º - 200º
COLOCAMOS LAS PLACAS REMOJADAS ESCURRIDAS,, COLOCAMOS UNA CAPA DE PASTA OTRA DE ESTA SALSA, OTRA DE PASTA, CUBRIMOS CON SALSA Y ASI HASTA TERMINAR CON PASTA. PONEMOS LAS LONCHAS DE QUESO Y ENCIMA EL QUESO RALLADO INTRODUCIMOS AL HORNO CALIENTE ARRIBA Y ABAJO HASTA QUE SE DORE UNOS 15'
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| Enviado por: Laura Martinez |
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| karla yasmin origel | 2007-10-17 16:57:31 |
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| en donde puedo encontrar las hojas de alasaña |
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| daniela hernandez | 2007-11-27 11:12:22 |
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| yo realize esta receta y queda muy rico, lo hize para cocina y saque un 10 mis amigas les gusto |
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| aila | 2008-05-24 07:58:36 |
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| no se ke son la mitad de las cosas no e cocinado nunca y no me apaño |
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| Martha Seeger | 2008-06-10 12:37:44 |
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| sugerencia las laminas de lasagna vienen precocidas y en wok las verduras quedan mejor que en la olla a presion y en poco tiempo tambien puedes poner queso y salsa bechamel en cada piso de la lasagna para que quede mas rica. |
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| PROFESORA Y CHEFF JASMIN SALOMON | 2008-08-11 17:05:52 |
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| PUEDES REEMPLAZAR LAS HOJAS DE LASAGNA POR LAMINAS DE MASA PARA WANTAN QUE YA VIENEN PRECOCIDAS Y HACES LA MISMA PREPARACION , LAS PASAS POR AGUA CALIENTE Y SALEN EXCELENTES UN CONSEJO DE SU AMIGA JASMIN DESDE LIMA PERU UN ABRAZO PARA TODOS. CUALQUIER PREGUNTA SOBRE POSTRES, PASTAS PIZZAS Y LASAGNAS PUEDEN ESCRIBIRME AL MAIL :lindaybellisima@gmail.com SE DESPIDE LA PROFESORA Y CHEFF JASMIN SALOMON |
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| PROFESORA Y CHEFF JASMIN SALOMON | 2008-08-11 17:13:00 |
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| PUEDES REEMPLAZAR LAS HOJAS DE LASAGNA POR LAMINAS DE MASA PARA WANTAN QUE YA VIENEN PRECOCIDAS Y HACES LA MISMA PREPARACION , LAS PASAS POR AGUA CALIENTE Y SALEN EXCELENTES UN CONSEJO DE SU AMIGA JASMIN DESDE LIMA PERU UN ABRAZO PARA TODOS. CUALQUIER PREGUNTA SOBRE POSTRES, PASTAS PIZZAS Y LASAGNAS PUEDEN ESCRIBIRME AL MAIL :lindaybellisima@gmail.com SE DESPIDE LA PROFESORA Y CHEFF JASMIN SALOMON ,PUEDEN VR MI PAG WEB: http://www.jasminsalomon.es.tl/ http://pastidulce.blogspot.com/2008/06/dicto-clases-de-pasteleria-fina-pastas.html |
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| JASMIN SALOMON | 2008-08-11 17:41:10 |
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LASAGNA A LOS 2 QUESOS SUPER RAPIDA
(ESTILO JASMIN SALOMON) LIMA-PERU
LAMINAS DE MASA PARA WANTAN
PASTA DE TOMATE
CARNE MOLIDA
QUESO DAMBO LAMINADO
QUESO MOZARELLA RAYADO
SALSA BLANCA
PREPARACION:
ENMANTEQUILLAR PREVIAMENTE EL MOLDE PARA HORNEAR, COLOCARLE LA PASTA DE TOMATE, LA CARNE MOLIDA PREVIAMENTE FRITA Y SAZONADA AL GUSTO. CUBRIRLO CON UNA CAPA DE QUESO DAMBO Y CUBRIR CON LA MASA PARA WANTAN.COLOCAR NUEVAMENTE LA PASTA DE TOMATE Y SEGUIR EL MISMO PROCEDIMIENTO HASTA TERMINAR.
LA ULTIMA CAPA DEBE IR CUBIERTA CON EL QUESO MOZARELLA. LLEVAR AL HORNO MODERADO POR 15 MINUTOS.
DESMOLDAR Y SERVIR.
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| PROFESORA Y CHEFF JASMIN SALOMON | 2008-08-26 15:53:00 |
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