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Empanadas de Piña |
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| Porciones:
10 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
internacionales |
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| Ingredientes: |
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● 3 tazas de harina
● 1 taza de manteca vegetal
● 2 Huevos
● 1/2 taza de azucar
● 1 pizca de sal
● 200 gramos de mermelada de piña o cajeta
● 1 taza de agua helada
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| Preparación: |
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Resolver la harina con dos tenedores. Agregar la manteca, una pizcs de sal, media taza de azucar y auga helada hasta formar una masa. Separalas en bolitas medianas, extender del tamano deseado, ponerle mermelada de piña y formar la empanada. Untar en la parte superior de la empanada poco huevo y se meten al horno precalentado a 350 grados centigrados por 20 minutos. Espolvorear azucar, opcional. Se puede rellenar de mermelada de fresa.
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| Enviado por: Karina |
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