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Arroz con Dulce
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
arroces
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| Ingredientes: |
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● 1-1/2 taza de
● Arroz Grano Mediano
● Agua para remojar
● 1 cucharadita de sal
● 1 rama de canela partida en 4 pedazos
● 1 pedazo de 1 pulgada de jengibre, sin cáscara
● 6 clavos de especia
● 3 tazas de agua
● 1 lata de 15 onzas de Crema de Coco
● 1 taza de agua
● 1/2 taza de pasas
Aderezo:
● Canela en polvo
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| Preparación: |
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Cubra el arroz con agua fría y remoje por 1 hora. Escurra. En una olla combine la sal, los pedazos de canela, jengibre, los clavos y 3 tazas de agua. Hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento por 10 minutos. Deseche las especias, conserve el agua.
En una olla, combine la crema de coco, 1 taza de agua y el agua de las especias, hierva. Añada el arroz escurrido y las pasas. Cocine a fuego mediano-alto por 15-20 minutos, mezcle ocasionalmente, hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido la mayor parte del líquido.
Con una cuchara transfiera a un plato llano grande y aplane cuidadosamente. Enfríe. Polvoree con canela antes de servir.
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| Enviado por: Beatriz Silva |
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| eva adorno | 2007-12-06 08:59:10 |
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| he visto muchas recetas de arroz con dulce pero esta es la mas sencilla y facil de preparar. |
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| BRENDA | 2007-12-19 17:00:34 |
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| Me encanto la receta, es sencilla, facil y los ingredientes son faciles de conseguir. Ademas, el tiempo es super comodo para hacer un postre rapido y rico!!! Gracias ;) |
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| Leslie Ann | 2007-12-24 10:15:03 |
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| pORQUE NO LLEVA AZUCAR ?TODAS LAS RECETAS QUE HE VISTO TIENEN AZUCAR |
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| Sheila | 2007-12-26 19:25:56 |
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| Para que el arroz se ablande mas rapido hecha la crema de coco y todo lo que contenga azucar para el final cuando ya este blando. |
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| Deliza | 2009-03-19 19:44:20 |
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| como hacer arroz con dulce |
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