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  Arroz con Dulce
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: arroces
 
Ingredientes:
● 1-1/2 taza de
● Arroz Grano Mediano
● Agua para remojar
● 1 cucharadita de sal
● 1 rama de canela partida en 4 pedazos
● 1 pedazo de 1 pulgada de jengibre, sin cáscara
● 6 clavos de especia
● 3 tazas de agua
● 1 lata de 15 onzas de Crema de Coco
● 1 taza de agua
● 1/2 taza de pasas

Aderezo:
● Canela en polvo
Preparación:  
Cubra el arroz con agua fría y remoje por 1 hora. Escurra. En una olla combine la sal, los pedazos de canela, jengibre, los clavos y 3 tazas de agua. Hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento por 10 minutos. Deseche las especias, conserve el agua.

En una olla, combine la crema de coco, 1 taza de agua y el agua de las especias, hierva. Añada el arroz escurrido y las pasas. Cocine a fuego mediano-alto por 15-20 minutos, mezcle ocasionalmente, hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido la mayor parte del líquido.

Con una cuchara transfiera a un plato llano grande y aplane cuidadosamente. Enfríe. Polvoree con canela antes de servir.

 
Enviado por: Beatriz Silva
 
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 eva adorno | 2007-12-06 08:59:10
he visto muchas recetas de arroz con dulce pero esta es la mas sencilla y facil de preparar.
 BRENDA | 2007-12-19 17:00:34
Me encanto la receta, es sencilla, facil y los ingredientes son faciles de conseguir. Ademas, el tiempo es super comodo para hacer un postre rapido y rico!!! Gracias ;)
 Leslie Ann | 2007-12-24 10:15:03
pORQUE NO LLEVA AZUCAR ?TODAS LAS RECETAS QUE HE VISTO TIENEN AZUCAR
 Sheila | 2007-12-26 19:25:56
Para que el arroz se ablande mas rapido hecha la crema de coco y todo lo que contenga azucar para el final cuando ya este blando.
 Deliza | 2009-03-19 19:44:20
como hacer arroz con dulce
 arelys almodovar | 2009-11-24 12:45:32
sin azucar kedara soso.por que no lleva azucar tu receta si todas las q e visto tienen azucar y keda delicioso
 zulma | 2009-12-04 10:20:15
me gusto entrar a este portal, ya que encontre lo que queria, lo de la receta porque no lleva azucar es por que las especias y la crema de coco en esta receta son dulces. Y si rallas coco mucho mejor.
 Maria | 2009-12-11 17:55:23
No lleva azucar porque esta receta lleva crema de coco que ya es dulce. Si llevara coco natural, necesitaria azucar, la estoy preparando, espero que quede rica. Gracias por la receta.
Puerto Rico
 Maria | 2009-12-11 17:55:29
No lleva azucar porque esta receta lleva crema de coco que ya es dulce. Si llevara coco natural, necesitaria azucar, la estoy preparando, espero que quede rica. Gracias por la receta.
Puerto Rico
 iris | 2009-12-15 19:31:37
creo que si le ponemos coconut flakes queda mas rico yhervir pedazos de canela ponerle el agua de canela antes de que el arroz se cocine completo para chuparse los dedos riiiiiiiiiiiiicooooooooooooooooooo
 cindi | 2009-12-22 16:25:26
La vida es dulce, sin azucar no la hace !!!
 mariafl | 2010-01-22 13:47:53
la receta es muy facil y sabrosa yo no soy muy buena para eso de los postres pero me quedo muy bien y mi esposo que es mexicano le encanto. ademas el q quiera la receta con azucar pues q le ponga azucar y ya>
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