receta de Torta María Luisa

Torta María Luisa

Te enseñaremos como hacer Torta María Luisa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Torta María Luisa:

  • ● 250 grs. de mantequilla
  • ● ½ Kilo de azúcar
  • ● 6 huevos grandes (si son pequeños colocar 8)
  • ● 1½ taza de leche
  • ● ½ Kilo de harina
  • ● 3 cucharadas de polvo de hornerar
  • ● Vainilla al gusto
  • Relleno:
  • ● 3 frascos de 360grs. de mermelada de guayaba
  • Nevado:
  • ● 3 tazas de azúcar
  • ● ½ taza de agua
  • ● 6 claras de huevo

Como hacer Torta María Luisa:

  1. Se bate muy bien la mantequilla, luego el azúcar, los amarillos (huevos), la leche, alternándola con la harina, previamente mezclada con el polvo de hornear, y la vainilla; por último las claras batidas a punto de nieve con movimiento envolvente. Se lleva al horno a 350°C ó 400°C (No será º F?) (dependiendo del horno) por 1 hora.
  2. Preparación para el nevado: Se pone a hervir el azúcar con el agua hasta que tenga punto de bola. Luego se une con las claras que están batidas a punto de nieve y se mezclan hasta que al hacerle un pico con una cuchara este quede firme. La torta cuando esté fría, se corta en capas 2 o 3 veces, dependiendo del gusto de la persona. Luego se rellena con la mermelada de guayaba. Por último se le pone el nevado y se adorna con la manga de repostería.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 3.4 Estrellas de 5 (5 votos)
  • Enviada por: Javier Robles
  • Publicada el: 30-10-2007

También te puede interesar


Hay 13 comentarios en la receta de Torta María Luisa

hola.yo quisiera que me mandaras la receta de la torta maria luisa con ciruelas pasas

patricia el 10-08-2011

estoy buscando una recete riquisima de torta maria luisa de ciruela psa con un relleno espectacular con crema por favor si ma tiene me dan un link para buscarla

veronica foucault el 02-11-2007

Muy rica la receta

claudia campos el 25-11-2009

Está muy buena la receta pero yo quiero la maría luisa con ciruelas pasas

Kumanesa el 15-11-2010

deseo conocer la historia de la torma MAria Luisa.

Gracias

Maria Fernanda Acelas el 15-06-2011

kumanesa 2010 11 15 16 51 23

loren sofia el 29-11-2011

MI ERMAMO SE LA PASA DURMIENDO TODO EL DIA Y NO COME NI DESAYUNO NI ALMUERSO NI MERIENDA NI SENA AL OTRO DIA CUANDO HAY COLEGIO SE LEVANTA TARDE Y MI MAMI LE CUESTA AGARAR CARRITO DE 18 DE OCTUBRE

JhoNATAN el 29-11-2011

MI TIO TIENE MUCHOS CARROS MENOS LOS CHIQUITOS ME YAMO LOREN SOFIA FERNANDEZ CHIRINOS LUCIA MARIA FERREL BOZO

loren sofia el 29-11-2011

Funciona mejor si se divide la mezcla en dos moldes iguales, esto hace que el proceso se acelere y es mas facil para unirlas con la mermelada.

Queda deliciosa con dulce de leche o arequipe y uniendolas con el.

Recomiendo que tengan cuidado con el horneado 350 C es mas recomendado arriba y abajo por mas o menos 12 minutos y despues cambiar a solo abajo ya que la parte de arriba se quema muy facilmente y hay que estar monitoreando constantemente.

En caso de que se queme la parte de arriba se puede cortar con un cuchillo afilado.

Feliz Dia a todos, Lina Mora

lina Mora el 06-02-2012

MI ABUELO COME LA TORTA TODOS LOS DIAS CON MI PERRO
MI GATO COMER EL PERRO

josephina el 03-03-2013

AYUDARME!
MI GATO COMIO MI PADRE
ESTOY MIEDA DE MI GATO

josephina el 03-03-2013

MUY BUENÍSIMA RECETA, ME ENCANTO, PARA SABER PREPARARLA TAL COMO LO DICE LA RECETA TE QUEDA DE LO DELICIOSO :)

Juan Fernando el 08-09-2014

HOLA GRACIAS POR COMPARTIR TUS RECETAS ME GUSTARÍA SABER SI SE PUEDE HECHAR DULCE DE LECHE A LA MARÍA LUISA. MIL GRACIAS

Bernardo Patiño el 08-11-2014