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Pierna al Horno
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 10 Kg. pierna de puerco.
● 2 Latas de crema de champiñones Cambells.
● 2 Litros de jugo de piña.
● 1/2 Tocino.
● 1 Lata grande champiñones.
● Ajo finamente picado, el necesario.
● Sal y pimienta al gusto.
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| Preparación: |
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Esto se marina un día antes con todos los ingredientes.
En una cacerola de aluminio poner la carne, agregar sal, pimienta, ajo, se incorpora la crema de champiñones, el tocino se enrolla en la carne, los champiñones y por ultimo el jugo de piña.
Se hornea por 3,5 hrs.
Se acompaña con una guarnición, como unos fetuchinis, verduras gratinadas. Es riquísimo. |
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| Enviado por: Gabriela Rodríguez |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| hugocruz | 2007-11-18 11:51:00 |
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hola nesesito la receta de pierna al horno ya que se van a llegar las fiestas de diciembre es por eso que quiero saber copmo cocinarla
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| liliana | 2007-12-04 10:34:03 |
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| como cocinar una pata flambeada??? |
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| merry | 2007-12-19 09:27:51 |
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| como puedo saber la temperatura del horno de mi estufa ya lei el manual y viene en mi estufa nomas trae una flamita grande y una chkita pero para saber a cuanto grados cocinar? |
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| lupita | 2007-12-23 12:33:23 |
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| hola, feliz navidad a todos, yo necesito saber a cuantos grados debo poner esta receta de pierna al horno...... gracias por su respuesta y es urgentisimo ya que la voy a preparar de cena de navidad. |
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