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Pastel Indio |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● 1 paquete de enchiladas potosinas Esperantum
● 1 taza de crema de chile poblano (o una lata de 420 g)
● 1 taza de leche
● 1/2 taza de crema
● 4 cucharadas de aceite
● 1/2 kg de falda de cerdo cocida y deshebrada
● 1 taza de queso chihuahua rallado
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| Preparación: |
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Precalientar el horno a 180°
En un tazón mezclar la crema de chile poblano , la leche y la crema hasta que esten bien incorporadas.
Caletar el acaite y sofreir ligeramente las enchiladas potosinas Esperantum.
En un molde para horno colocar una capa de enchiladas potosinas Esperantum, cibrir con 1/3 de la mezcla de la crema y 1/2 de la falda de cerdo
Colocar varias capas de la misma forma
Cubrir con el queso rallado
Hornear por 15 minutos o hasta que el queso este gratinado
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| Enviado por: Victoria Arizmendi |
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