|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Lomo de ciervo en adobo
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
2
|
| Tiempo Preparación:
30 minutos
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● ½ Kg. de lomo de ciervo
● Cebolla
● Zanahoria
● Puerro
● Setas
● Vino Tinto
● Vinagre de cava y aceite de oliva
● Sal y pimienta
|
|
| Preparación: |
|
|
Limpiamos el lomo de pellejos y tendones, lo atamos con una cuerda y lo dejamos macerar en vino tinto con vinagre de cava, junto con las verduras, durante aproximadamente tres días.
Ponemos a calentar una bandeja de horno con un poco de aceite. Salpimentamos el lomo y lo doramos por todo su exterior. A continuación lo introducimos en el horno ocho o diez minutos
|
| |
| Enviado por: Laura Melo |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Rollo de carne |
Se mezclan las carnes y se le añade el huevo, amasándolo todo.
Se... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Huevos Rancheros
|
|
Pon a calentar el aceite y agrega la cebolla, ya que este transparente añade el
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Lomo Al Horno
|
El día anterior :
- Haga ojales en la carne, por ambos lados.
- Co
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pasta Laminada
|
|
Maizena y mas azucar en polvo para la superficie adonde vas a preparar el fondan
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|