Gastronomia 2717 Recetas 
 MENU PRINCIPAL
  Inicio
  Envianos tu receta
  Buscar recetas
  Contactanos
 
 CATEGORIAS
  arroces (78)
  aves (139)
  bebidas (107)
  caramelos (11)
  carnes (215)
  dietas (4)
  ensaladas (58)
  galletitas (31)
  huevos (24)
  internacionales (169)
  mariscos (75)
  masas (55)
  panes de levadura (36)
  panes rápidos (50)
  pastas (44)
  pescado (91)
  postres (344)
  quesos (13)
  saladitos (65)
  salsas (80)
  sandwiches (2)
  sopas (66)
  tortas (192)
  verduras (160)
 
 
Busca recetas por su categoria
Categorias
 
  Asado de Puerco
 
Busca recetas por nombre o descripcion
Imprimir en formato amigable
Envia la receta a un amigo
Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: carnes
 
Ingredientes:
● 1 kg. De carne de puerco
● 250 g. de chile Colorado
● unas hojas de laurel
● 2 dientes de ajo
● aceite el necesario
● sal al gusto
Preparación:  
Se corta la carne en cubitos y se frie bien dorada, mientras se tuesta el chile en una plancha ligeramente evitando que se queme, se cuece y se licua con el ajo y sal, cuando la carne este doradita se le agrega sal, el chile Colorado y las hojas de laurel, se deja hervir y se rectifica la sal. Se puede servir con arroz blanco,rojo o frijoles refritos, o bien en burritos

 
Enviado por: Martín Pérez
 
 COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
foro de cocina
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!

Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir!
 Mario | 2008-03-02 08:18:16
muy bien muy sabrosito pero mire yo lo frio asi,pongo a freir tocino en pedasitos eso le da un sabor mas al puerkito luego ya meto y frio los trozos del puerkito:::
 Jeeeean | 2009-01-24 19:30:23
Que bien que psieron la receta, mi papá quería asado de puerco para cenar y fue de mucha utilidad... thanks
 valeria monserrat | 2009-06-11 20:21:27
se ve que esta muy rico pero me podria mandar la receta original
 JUAN | 2009-09-01 18:27:00
Cual es el chile colorado? en el centro de la republica cual seria¡
 magda | 2009-10-28 12:12:46
mmmmmmmmmm sho pense ke era mas dificil bueno haber ke tal me sale ok grax
 Silvia | 2009-11-06 12:39:36
muy buenas recetas, gracias por ayudarnos a cocinar
 COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA
Tu Nombre
Tu E-mail * NO será visible en el comentario
Comentario o
Sugerencia
Escribe el codigo captcha
 
 
 
 RECETAS AL AZAR
Salsa boloñesa
Se calienta el aceite a vel 1, 90º, 1 min y medio. Añadimos la cebolla y el ajo,... [ver receta]
Bolitas de Chocolate
1. muela muy finamente las nueces y las galletas.
2.mezcle la leche conde ... [ver receta]
Pasta al foie-gras
Cocemos a pasta durante el tiempo necesario con un chorrito de aceite y un poqui ... [ver receta]
Licor de café portugués
1- Pelar la naranja y el limón procurando no coger nada de piel blanca.
... [ver receta]
 
 
 Un Cocinillas On-line |  Juegos Flash |  Juegos Super Mario |  Juegos Gratis |  Juegos de chicas |  Juegos de Mario |  Juegos de Cocina |


guiaderecetas.com 2006-2007 - no se hace responsable de las recetas ingresadas
ya que son enviadas por medio de los usuarios.Recetas.