guia de recetas

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COCER EL ARROZ CON EL AGUA (SIN SAL) ya que este cocido se pone en un recipiente se mezcla el vinagre con el azucar y se le agrega al arroz.se cortan el pepino y el aguacate en tiras en el tapete se coloca el alga con el lado aspero boca -arriaba se pone ...

Cocer la posta con ajo sal al gusto, licuar el queso con cebolla, chile dulce con las tortillas, desmenuzar la carne.

Poner una olla con mantequilla, agregar la carne, sofreír un poco y luego agregar el recado licuado, agregar un poco del c...

Se pone a cocer la carne en una olla con agua hasta donde tape la carne y se le agrega sal, ajo y cebolla al gusto; si se puede o si conoces la hoja de tlanepa o yerba santa agregar 2 o 3 hojas medianas.

El chile se desvena y se tuesta, lue...

Se cocinan las pechugas sin pellejo, dejar enfriar cuando ya esten un poko frias y empezar a desebrarlas o como muchos dicen desmenuzarla.Se pica en cuadritos chiquitos la cebolla, se pica el cilantro un poco finito y se mezcla junto con la cebolla.

Se pica el jitomate la cebolla los chiles y el epazote cuando está bien frito se le agrega el pescado ya cocido se frie otro poco se retira del fuego y se hacen las quesadíllas se acompañan con salsa valentína y limon....

Licuar todos los ingredientes
Terminado el proceso de la preparacion, se puede consumir.

Indicaciones:
Mejora la circulacion, aporta un buen colesterol para mejorar el fluido sanguineo,es un buen antioxiddante,tonico especial ...

Se quitan las hojas de los elotes cuidadosamente enseguida se rebanan los elotes y después se muelen en la licuadora con leche y un poco de azúcar enseguida se cuela en un caso o alguna olla se ponen al fuego sin dejar de mover, cundo ya soltó el hervor d...

Hacer una masa con la mazeca,el aceite el polvo de hornear Y el agua aproximadamente 4 tazas Hacer una salsa con los ,tomatillos,ajos, cilantro, agua y sal Formar los tales y poner la salsa verde puedes agregar pollo o queso envolver el tamal y cocinar p...

Licuar todos los ingredientes menos la carne. Picar la carne y macerarla por lo menos 4 horas.

Ponerla al fuego y agregar unpoco de aceite dejar que se cuesa y reseque. dorarla al gusto y hacer los tacos. servirlos con cebolla, cilantro y p...

Primero pones a freir la longaniza; cuando la tengas lista deja que se enfrie un poco y mientras parte los bolillos por la mitad. A cada mitad ponle frijoles, despues el chorizo y al final el queso oaxaca. Metelos en el microondas 2 minutos o hasta que se...

Se prepara la salsa,agregando tomate cocido y molido con cebolla y el chile chipotle, se pone a freir con un poco de aceite o mantequilla.

Se rellenan las rebanadas de jamon con el pollo y un poco de salsa.

Se acomodan en un ...

Se rayan 2 platanos verdes y se los mezcla con 1/4 de taza de mani molido o quebrado, se hace un refrito con achiote, 1 diente de ajo, cebolla finamente picada y una pizca de sal al gusto, se mezcla todo hasta que la masa se sienta suave y homogenea y lu...

Mezclo todo en el wok, mientras voy cocinando, lo hago con muy poquito de aceite para que no se pegue, o queso crema, o algo que nos guste, le agrego algo de sal y de pimienta, y listo. Es más que fácil, y rico.

Puedo combinarlo con algún o...

Esta receta es de comida prehispanica

El procedimiento es muy facil.

Primero se quema la manteca de cerdo y despues se saltea las ancas de ransa previamente sasonadas con la sal de grano.

Para la salsa se usa u...

Se amasa la masa con la manteca,el caldo,la sal y se le agraga la azucar,la mermelada, el coco el polvo de hornear,pasitas.

Se remojan las hojas de maiz en agua para ablandarlas y se rellenan con un poco de la mezcla me gusta amarrarlas co...

Dejar la manteca fuera de la heladera de 15 a 30 minutos para que se ablande.

Rallar el chocolate bien fino

Pisarla con tenedor agregando el azucar hasta lograr una masa homogenea.

Calentar la leche y agregarle...

SE PONE A COCER LA CARNE ,APARTE EN UN RECIPIENTE SE REMOJA EL BOLILLO , LAS ESPECIES CON EL CALDO YA FRIO DE LA CARNE.
Y SE MUELE ,APARTE SE CUELA PERFECTAMENTE Y SE RESERVA...

SE COCEN LOS CHILES ,LOS TOMATES, Y SE MUELEN.. Y TAMBI...

Desmenuzar los hongos, lavar y dejar escurrir, rebanar la cebollas, colocar en el vaso de la licuadora los chiles y el jitomate con un vaso de agua licuar bien, en una cacerola de preferencia de barro poner un poco de aceite a calentar agregar la cebolla ...

Partir los huevos y mezclarlos en un plato, agregar sal y sazonador magui al gusto, poner el sarten a precalentar con un chorrito de aceite, picar la cebolla y el chile, en rajas la salchicha y jamon (tenerlos a la mano) cuando este bien caliente el sarte...

Colocamos la leche en una olla grande le introducimos la libra de azúcar y con una cuchara de palo lo revolvemos sin parar cuando herva le colocamos la cucharadita de bicarbonato y se guimos batiendo has que este empieze a ...

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