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Torta de Alfajor |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
tortas |
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| Ingredientes: |
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● 8 yemas huevo
● 2 huevos
● 1 vaso zumo de naranja
● 50 gr. mantequilla
● 2 tazas harina
● 1/2 vasito pisco o aguardiente
● 1/3 c.levadura química royal
relleno
● 2 tarros dulce de leche
● 1/8 nueces; picadas
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| Preparación: |
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Prepara una masa elástica que no se pegue en las manos, y dejarla reposar tapada 1/2 hora. Divídela y estírala hasta obtener el grueso del papel. Corta discos de masa con un cortapastas. Pínchalos con un tenedor y ponlos en la bandeja de horno directamente sin engrasar la bandeja ni espolvorearla con hariona. Hornear durante 5 minutos se da vuelta sin que se dore la hoja en el horno.
Rellenar con el dulce de leche y adornar con migas de la misma masa y dulce de leche además de las nueces. |
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| Enviado por: Isabel V |
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