receta de Ceviche Mixto

Ceviche Mixto

Te enseñaremos como hacer Ceviche Mixto para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Ceviche Mixto:

  • ● 1 kilo de pescado
  • ● 30 limones
  • ● 12 camarones
  • ● 12 calamares
  • ● 12 conchas de abanico
  • ● 12 conchas negras
  • ● 12 choros
  • ● 150 gramos de pulpo
  • ● 150 gramos de pota
  • ● 1 rocoto
  • ● 6 cebollas
  • ● 6 cucharadas de aji amarillo
  • ● Sal, perejil y culantro

Como hacer Ceviche Mixto:

  1. El ceviche mixto es un ceviche combinado de pescado y mariscos. Puede usarse cualquier pescado en la preparación. Se recomienda preparar los ceviches de pescado y de mariscos por separado. En el caso de los mariscos, no deben tocar limón hasta antes de la mezcla final para que no se amarguen. Cuando el ceviche de pescado se encuentre listo, se le agregan los mariscos y se revuelve suave y ligeramente. Ten la precaución de agregar más limón, debido a que los mariscos absorberán el ácido de los limones.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Ana Emma
  • Publicada el: 13-10-2007

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Hay 28 comentarios en la receta de Ceviche Mixto

espero te guste como ami me gusta ablamos amigo mio cuidate mucho

javier el 13-11-2007

esta buena la receta espero les guste halas personas que lo prueben

gabriela el 28-12-2007

al ceviche le falto ajos y ese ingrediente es muy importante

claudia el 28-12-2007

es muy buena

lorena el 15-01-2008

quesiera q mandes más recetas para tipa de cebiches de mixtos grasias

JUSTINA HUAYLLA CAHUAS el 05-02-2008

es muy rica

paul el 22-02-2008

El cebiche es un plato típico peruano que no tiene comparación es una comida leve y bajo de calorías para las personas que se encuentran en dieta

SIMONE el 15-06-2008

te falta el kion, y el marisco es un poco mas duro se le pasa con un poquito de agu acaliente, donde esta la pimienta el ajino moto est amuy simple esa receta

alexander el 26-10-2009

Para informacion de los que escribieron esta receta el ceviche no lleva perejil , tampoco aji amarillo ,y ademas para la cantidad de pescado es una eageracion de limos, no debe ser peruano verdad?????

milly el 09-11-2009

estaba orrible primero que aprendan a cocinar y luego que publiquen la recetaok.!iuuuuuuuuuuuuuu!

angela loza domenack el 09-05-2010

esta feo

jose el 12-08-2010

por favor podrian enviarme esta receta y otra a mi correo se los agradeceria

jorge enrique venezuela el 03-12-2010

me gusto gracias y me sirvio para mi tarea.gracias
¡VIVA EL ROSARIOOOOOOOO!

adriana el 17-01-2011

Gracias por la receta, si saben tanto para què leen esta receta, aprendan a escribir, la mayorìa tiene màs errores que ganas de cocinar, por Dios sean agradecidos de las personas que ocupan su tiempo publicando algo para ayudar, que no sea la mejor de las recetas, no le quita la buena intenciòn... Mil gracias

Odalys chauran el 31-01-2011

q bestia sugieren q al ceviche l falta ajos .jeje vengan a manabi y aprenda a comer ceviche. con ajos por dios .

aracely el 27-06-2011

para mi es una receta muy buena receta ademas la prepare y me quedo muy rica y yo casi nunca cocino pero esta receta es muy util gracias

YOJANA QUIRUMBAY el 03-07-2011

gracias por escribirlo me sirvio que viva el cebiche mixto
carajo,gano perú 4 a1 a venesuela.

martin el 24-07-2011

esta pagina web es grandiosa como quisiera que haiga mas como esta grasias

karen el 24-12-2011

:O muxas gracias me sirvio pa mi tareaa
xDDD

Mariii el 10-01-2012

Furrealz? That's marveolsluy good to know.

cppAatYaJhO el 14-01-2012

me encanta tu reseta espero q como a mi me gusta le gusten a todos

sandra el 15-01-2012

me encanta tu reseta espero q como a mi me gusta le gusten a todos

sandra el 15-01-2012

buena receta.... y q gente si escriben mal

tata el 29-05-2012

oye esta receta se ve deliciosa pero le falto ajo y eso es muy inportante.

jerson el 01-11-2012

es cierto que el ceviche necesita ajo y no lleva perejil ni aji amarillo pero por favor les pido que primero regresen a la escuela y aprendan a escribir

guacanayabo el 29-11-2012

ES UNA RECETA MUY BUENA GRACIAS POR TOMARSE EL TIEMPO DE ESCRIBIRLA

JOSE el 22-06-2013

es buenisima!!! gracias con c el ceviche jamas lleva ajos...y si lleva aji amarillo y cilantro

vi el 14-01-2014

QUE LINDA

jose manuel el 25-05-2014