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Salsa de Chile de Arbol
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● Chiles de árbol, secos, sin nervaduras ni semillas 6
● Chiles anchos, frescos, sin nervaduras ni semillas, 2
● Tomate verde, hervido con su cáscara en salmuera 1/4 kg
● Tomate asado, pelado, sin semillas 1/4 kg
● Limón exprimido 1/2 cdta.
● Azúcar 1 cdta.
● Cebolla picada finamente 2 cdas.
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| Preparación: |
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| Trituretodos los ingredientes, a excepción de la cebolla, a baja potencia, pues debe quedar una mezcla consistente, no líquida. Pase la preparación al bol y agrege la cebolla, mezclando bien con la cuchara. |
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| Enviado por: Marta L. |
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