|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Chutney de Tomate
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
5
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
verduras
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 500 g. de tomates maduros,
● 125 g. de manzana,
● 250 g. de cebollas,
● 250 g. De pasas de Corinto,
● 125 g. de azúcar moreno,
● 300 ml. de vinagre,
● 2 cucharaditas de sal,
● 2 cucharaditas de jengibre molido,
● una pizca de pimienta de Cayena.
|
|
| Preparación: |
|
|
En una cazuela amplia, poner el vinagre, el azúcar, la sal y las especias a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Mientras tanto, pelar y trocear los tomates, picar las cebollas, pelar, vaciar y trocear la manzana.
Añadir estos ingredientes a la cazuela y cocer a fuego lento durante 1 hora aproximadamente hasta que espese, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que no se pegue. Deberá tener la consistencia de una mermelada.
Poner el chutney caliente en frascos, previamente esterilizados, cerrar y poner boca abajo hasta que se enfríen.
Esperar un mes antes de consumir.
|
| |
| Enviado por: Silvia Perez |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| david | 2008-06-10 20:57:29 |
|
|
| hola ps |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Scones con miel |
Precalentar el horno a 230º.
Mezclar la harina y la levadura.
Am... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Carne Mongoliana
|
|
Las algas se lavan bien, se parten y se dejan remojando en agua caliente la noch
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Jamón al Horno
|
Precalentar el horno a máxima potencia.
Salpimentar el jamón abu
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Sopa de Jaiba
|
|
Se pelan los cocos, luego se rallan y le saca la leche. Se limpian las jaibas. E
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|