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Pollo al Ajonjoli
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● 1 paquete de PERDUE® Pollo entero fresco en trozos
● 2 chiles guajillos
● 2 chiles anchos
● 1 diente de ajo grande
● 3 pimientas
● 1 rajita de canela (pequeña)
● 1 trozo de chocolate
● 1 pizca de ajonjolí
● 1 pizca de orégano seco
● Sal al gusto
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| Preparación: |
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Precalienta el horno a 350 °F.
Pon a cocer los chiles con poca agua.
Una vez cocinados, se deben licuar con el resto de los ingredientes.
Debes colar muy bien esta mezcla.
Vierte esta mezcla sobre el pollo.
Dispón el pollo sobre una sartén de hornear. Ponlo a hornear durante 1 hora o hasta que esté uniformemente cocido.
Espolvorea el ajonjolí, el orégano y la sal al gusto.
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| Enviado por: Fernanda Molina |
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