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Polvorón Sevillano |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● 1.800 grs. de Harina
● 600 grs. de manteca de cerdo
● 600 grs. de cacahuate, nuez o almendra.
● 500 grs. Azúcar glass.
● 1 cucharadita de Canela en polvo
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| Preparación: |
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Se mete la harina al horno a dorar, se deja enfriar. A continuación se forma una fuente con la harina y se mezcla con la manteca, el cacahuate molido, canela y parte de azúcar glass.
Una vez que se encuentren perfectamente mezclados los ingredientes se comienzan a sacar los polvorones con un molde para estos y se colocan en la charola, los que se meterán al hormo precalentado por 15 ó 20 minutos a 160° c.
Al sacarlos se dejan enfriar y se rocían con azúcar glass y se envuelven en cuadritos de papel de china. Tuerza los extremos y
corte flecos.
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| Enviado por: Karina Guerrero |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| sary | 2008-02-07 16:55:37 |
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| yo quiero saber en que se basaron cual es la historia etc. del polvoron no su receta!!!! |
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