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Queque de Naranja
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 230 gramos de Harina especial
● 230 gramos de Azúcar
● 120 gramos de Mantequilla
● 3 cucharaditas de polvos de hornear
● 4 yemas
● 4 claras
● 1 naranja (el zumo y la ralladura)
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| Preparación: |
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Precaliente el horno a 150ªC. Enmantequille un molde para queque. EN un bol grande, bata con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar a crema. Añada las yemas de a una. Incorpore la harina y los polvos de hornear con un tamiz. Revuelva con cuchara de madera y añada la ralladura con el jugo de naranja. Incorpore suavemente las claras batidas a nieve. Hornee por 40 minutos o hasta que al meter un palito en el centro éste salga limpio. Desmolde después de 10 minutos.
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| Enviado por: Nicolás Santos |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| marlene | 2008-05-30 20:20:41 |
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| tu preparacion esta bien pero mejor seria amasarla con la mano sale mucho mejor y echarle una pisca de canela molida sale bien rico |
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