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Galleta de Chuño |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
galletitas |
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| Ingredientes: |
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● Chuño (300 grs.)
● Harina Todo Uso Collico (1 taza)
● Polvos de hornear (2 cucharaditas)
● Mantequilla (1/4 kilo)
● Azúcar flor cernida (1 taza)
● Huevos (2)
● Nueces o Pasas (decoración)
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| Preparación: |
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| Bata la mantequilla con el azúcar, añada los huevos, cierna la harina Collico, chuño y polvos de hornear, agreguelos poco a poco al batido, formando una masa blanda. Se divide en porciones más chicas formando bolitas y aplástandolas con el tenedor, coloque en el centro una pasa corinto o un trozo de nuez. Coloque separadas en lata enmantequillada y lleve a horno caliente por 15 minutos. |
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| Enviado por: Fernando Rieles |
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