|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pulpo a la Plancha con Ajo y Perejil
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● kilo y medio de pulpitos del mediterraneo
● Aceite de oliva virgen
● Tres ajos picados
● Perejil picado
|
|
| Preparación: |
|
|
Se pone la plancha a fuego medio, rociando sobre ella un poco de aceite de oliva.
Se colocan los pulpitos encima para que se hagan en la plancha ,dandoles la vuelta y procurando que no se quemen.
Una vez hechos, se les añade el ajo y el perejil picado y se les da otra vuelta. En el caso de que sean frescos se les pone un poco de sal y si son congelados no hace falta pués ya la llevan.
|
| |
| Enviado por: Javier Correa |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| Alberto | 2007-12-27 03:49:40 |
|
|
| Estan muy ricos los pulpitos del mediterraneo, pero si lo podeis hacer con pulpo grande de Galicia, concretamente de la ria de Muros y Noia, eso está divino. Despues de cocer el pulpo, no del todo, que se quede un poquito duro, se cortan los tentáculos en dos a lo largo, y con la placha caliente, se ponen en ella y cuando estan pfracticamente hechos, es decir, con ese color marrón, se espolvorean con la mezcla de ajo y perejil picado y se les da otra vuelta para dorar el ajo y al plato, vereis que esto está todavía mas rico. El pulpo cuanto mas grande mejor y el aceito de oliva. |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Acelgas a la crema |
| Lavar las acelgas bajo el chorro de agua fría. Cocer las hojas sin las pencas en... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Quiche Lorraine
|
|
Se pone la lamina en una fuente de barro cubriendo los bordes. Se pone una capa
... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Tembleque
|
|
En una cacerola mediana echa 3 tazas leche de coco, azúcar, canela en rajas y co
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
