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Salsa de Pizza
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 1 PASTA DE TOMATE DE 500g
● 5 tomates pelados
● una pisca de oregano
● 1 pimenton verde
● aceite de oliva a gusto
● una pisca de pimienta y una de sal
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| Preparación: |
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Todo esto se lleva a la licuadora por dos minutos
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| Enviado por: EMILIO CARDY CARDENAS |
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| alexandra pou | 2008-01-15 12:21:44 |
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| Trato de buscar una receta de salsa de pizza,para mejorar la mia pero ,observo que ninguna lleva albahaca, que para mi gusto es el alma de la verdadera salsa de pizza.. a ver si me pudieran contestar por favor... |
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| angie | 2008-06-17 17:53:54 |
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| Hola soy de colombia y me gustaria saber si alguien tiene una buena receta de una salsa para acompañar unos tacos de carne con verduras. |
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| diego | 2008-08-04 17:53:30 |
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la verdadera salsa de pizza se hace con, tomates perita en conserva, triturados a mano sacando los centros, ajo picado sin el eje y bien chiquito (a mi me gusta con bastante ajo, (le pongo 3 dientes por lata), luego le agregas una cucharadita de azucar (le saca lo agrio del tomate), sal a gusto (1/2 cta), pimienta 1 pizca, OREGANO Y TOMILLO (2 y 1 ctas), aceite de oliva y un toque de vino.
pero me parece que el verdadero secreto de la pizza esta en el pintado de la maza con oliva, antes de agregar la salsa por encima.
demas esta decir, que la salsa no se cocina, se coloca cruda, asi como esta por encima de la masa, antes de lleva a horno bien caliente, si puede ser horno de barro a leña, mejor!!! |
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| brenda morales | 2009-06-05 14:20:32 |
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| yo en lo especial yo quiero una receta que no lleve sal prooodria ser posible |
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| Noe Piana | 2009-06-26 09:40:34 |
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Hola, soy de San Javier (Sta Fe- Argentina)..
me encanta hacer pizzas..
por pizza grande:
a la salta:
le pongo dos celbolla medianas; dos dienetes de ajo cortado bien chiquito, a eso dejarlo sorar bien..
cuando esta agrego oregano, provenzal (perejil deshidratado y ajo) y pimenton extra (si ees de la misma marca los ingredientes mejor) de cada uno cantidad necesaria, le da color y gusto. Luego le agrego tomate al natural (NO pure de tomate,queda muy fuerte). dejar q se cocine bien.
-si gustan le pueden agregar un pedacito de manteca o crema de leche, si quedo muy fuerte-
espero q les guste y la apliquen.. besoss |
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| ANTONIO GARCIA | 2009-11-08 21:35:50 |
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| HOLA A TODOS, YO PARTICULARMENTE LICUO UNOS TOMATES DEPENDE DE CUANTO VALLA A NESECITAR LO PONGO EN UN CALDERITO CON ACEITE ACHOTIADO ( ACEITE CON ONOTO) A FUEGO LENTO, LE AGREGO OREGANO, AJO AL GUSTO,UNA PISCA DE SAL Y DEJO COCINAR POR MEDIA HORA . |
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