receta de Salsa de Pizza

Salsa de Pizza

Te enseñaremos como hacer Salsa de Pizza para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Salsa de Pizza:

  • ● 1 PASTA DE TOMATE DE 500g
  • ● 5 tomates pelados
  • ● una pisca de oregano
  • ● 1 pimenton verde
  • ● aceite de oliva a gusto
  • ● una pisca de pimienta y una de sal

Como hacer Salsa de Pizza:

  1. Todo esto se lleva a la licuadora por dos minutos
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4.7 Estrellas de 5 (3 votos)
  • Enviada por: EMILIO CARDY CARDENAS
  • Publicada el: 26-09-2007

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Hay 11 comentarios en la receta de Salsa de Pizza

Trato de buscar una receta de salsa de pizza,para mejorar la mia pero ,observo que ninguna lleva albahaca, que para mi gusto es el alma de la verdadera salsa de pizza.. a ver si me pudieran contestar por favor...

alexandra pou el 15-01-2008

Hola soy de colombia y me gustaria saber si alguien tiene una buena receta de una salsa para acompañar unos tacos de carne con verduras.

angie el 17-06-2008

la verdadera salsa de pizza se hace con, tomates perita en conserva, triturados a mano sacando los centros, ajo picado sin el eje y bien chiquito (a mi me gusta con bastante ajo, (le pongo 3 dientes por lata), luego le agregas una cucharadita de azucar (le saca lo agrio del tomate), sal a gusto (1/2 cta), pimienta 1 pizca, OREGANO Y TOMILLO (2 y 1 ctas), aceite de oliva y un toque de vino.
pero me parece que el verdadero secreto de la pizza esta en el pintado de la maza con oliva, antes de agregar la salsa por encima.
demas esta decir, que la salsa no se cocina, se coloca cruda, asi como esta por encima de la masa, antes de lleva a horno bien caliente, si puede ser horno de barro a leña, mejor!!!

diego el 04-08-2008

yo en lo especial yo quiero una receta que no lleve sal prooodria ser posible

brenda morales el 05-06-2009

Hola, soy de San Javier (Sta Fe- Argentina)..
me encanta hacer pizzas..
por pizza grande:
a la salta:
le pongo dos celbolla medianas; dos dienetes de ajo cortado bien chiquito, a eso dejarlo sorar bien..
cuando esta agrego oregano, provenzal (perejil deshidratado y ajo) y pimenton extra (si ees de la misma marca los ingredientes mejor) de cada uno cantidad necesaria, le da color y gusto. Luego le agrego tomate al natural (NO pure de tomate,queda muy fuerte). dejar q se cocine bien.
-si gustan le pueden agregar un pedacito de manteca o crema de leche, si quedo muy fuerte-
espero q les guste y la apliquen.. besoss

Noe Piana el 26-06-2009

HOLA A TODOS, YO PARTICULARMENTE LICUO UNOS TOMATES DEPENDE DE CUANTO VALLA A NESECITAR LO PONGO EN UN CALDERITO CON ACEITE ACHOTIADO ( ACEITE CON ONOTO) A FUEGO LENTO, LE AGREGO OREGANO, AJO AL GUSTO,UNA PISCA DE SAL Y DEJO COCINAR POR MEDIA HORA .

ANTONIO GARCIA el 08-11-2009

MUY BUENO GRACIAS ME SIRVIO Y QUEDO MUY BIEN

laritza ulloa el 31-03-2010

Pico bien los tomates, las cebollas y los locotes. Va para la sarten con aceite caliente y luego de ver los jugos de las verduras le agrego medio vaso de vino tinto y espero a que se evapore todo el alcohol, pruebo un poquito y le agrego sal a gusto. Una vez terminada la salsa, agarro la pizza y la unto con la salsa y la cubro de abundate queso y veinte minutos a fuego alto y ya esta la pizza. NOTA: si quieres al cocinarce la salsa pueden agregarle la mostaza, le dara un toque rico.

Marco el 17-05-2010

hace años que hago pizza cada sabado, he probado muy diferentes maneras.he hablado con pizzeros, y observado. conclusiones sacadas: bien amasada y descansada la masa quedara mas flexible y porsu bien aerosa , esponjosa. la salsa todo pizzero la pone cruda y yo porsu hago lo mismo. varia la cantidad con que se cubre de acuerdo al gusto de cada uno, a mi me encanta con abundande salsa. el ajo no se usa mucho en pizerias pero solo por que hay gente que no le agrada , pero todos sabemos que es como el alma de la salsa, tomates peritas de lata picados van muy bien sal a gusto. oregano infaltable. mi secretito es picar chiquito por ejemplo tres ajos para dos pizzas ponerlos en un plato agregarle aceite de oliva y machacarlos alli con la cuchara y ese aceite recibira al tomate luego una vez estirada la pizza y antes de ir al horno se ensalsa y va a horno recontracaliente jeje si, por siete minutos se saca agregamos la musarella horegano solo para darle pinta por que ya tiene dentro infaltable las aceitunas , yo prefiero negras pero da lo mismo. y si nos gusta napolitana unas rodajas de tomate. al horno maso siete minutos mas u ocho. una observacion . la pizzera de chapa le forma mucha base a la piza las de aluminio la queman menos queda mejor abajo crocantita apenas pero no quemadita. otros condimentos que conviene poner no siempre asi sorprendemos al paladar es la albahaca. espero les sirva. ah otro secreto. la masa descansa luego se esstira en pizera y la pongo sobre la misma cocina una pizera sobre otra y las tapo con bolsas de polietileno asi el mismo calor del horno levanta mejor la pizza , veran como en poco tiempo se infla y garantiza la masa llena de agujeritos. buena suerte y buen apetito, escribanme si les salio y dare mas secretitos.

luis el 30-04-2011

DISCULPEN LA IGNORANCIA, ES UNA PREGUNTA PARA HACER PIZZA , PRIMERO SE HACE LA PASTA Y SE PONE A COCER? Y LUEGO SE LE AGREGA EL QUESO Y TODO LO DEMAS Y SE VUELVE E METER AL HORNO O
SE HACE LA PASTA Y SE LE AGREGA TODO SE METE AL HORNO Y YA ESTA LA PIZZA

Blanca Guzman el 24-05-2011

Petra, nyissd az aboaklt! :)))Andrea, kf6szf6nf6m fe9rj neve9ben is ;-)Katucikonyha, pizze1ra fel!!c9va, kf6szf6nf6m fe9rj neve9ben is. Bizony, az ő műve (me9g be is ve1se1rolt hozze1, e9s el is mosogatott ute1na, vagy azt me1r e9n??). Nagyon fcgyesen forgatja a fakanalat is, ha kell ;-)

Jaelis el 09-12-2015