|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Canastillas de Chocolate y Mango |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
6 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
| |
| Ingredientes: |
|
● chocolate, 300 gramos
● aceite vegetal, 3 cucharadas
● azúcar glass, 1 cucharada
● mango (pulpa), 250 gramos
● gelatina en polvo sin sabor, 2 sobres
● crema de leche, 1/2 taza
● esencia de vainilla, 1 cucharadita
● ron, 2 cucharadas
|
|
| Preparación: |
|
|
Trocear el chocolate y ponerlo al baño maría con el aceite; retirar cuando esté derretido y brillante. Dejarlo enfriar ligeramente.
Forrar con papel de aluminio unas tacitas de café o moldes pequeñitos, alisando muy bien los pliegues y sumergir hasta 2/3 de cada molde en el chocolate; repetir 2 ó 3 veces con cada molde. Dejar reposar sobre papel parafinado y engrasado con mantequilla. Dejar solidificar en el frigorífico.
Batir el azúcar con la pulpa de mango y calentar sin que llegue a hervir. Añadir la gelatina (previamente disuelta en agua fría) y remover hasta que la mezcla esté homogénea. Dejar enfríar sin que llegue a solidificarse. Batir la crema de leche y añadir a la preparación anterior. Agregar la vainilla y el licor, remover bien y dejar en el frigorífico media hora. Rellenar las canastillas con la crema y decorar al gusto.
|
| |
| Enviado por: Omar |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Alitas de pollo picantes |
| 1- Poner la mantequilla en una sartén y agregar las alitas hasta medio cocerse ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Betún de Chocolate |
A baño maría calentar la leche condensada. Añadir poco a poco
el chocolat ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Roscos de vino |
|
Se mezclan todos los ingredientes por último se le va añadiendo la harina hasta ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
Atole de Cajeta |
|
En una olla de fondo grueso, hierve la leche con la canela a fuego medio, agrega ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
