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Pechuga Rellena
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
aves
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| Ingredientes: |
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● Dos pechugas deshuesadas
● Hojas de Espinaca,
● 1 huevo,
● 2 tomates grandes,
● tres cabezas de ajo,
● 2 ramas de culantro,
● 2 hojitas de orégano,
● sal al gusto,
● queso parmesano rallado,
● chile dulce y cebolla
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| Preparación: |
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Licue los tomates, ajos, cebolla, chile dulce.Poquito Jengibre rayado.
Cocine hasta dorar las pechugas.Pique las espinacas y erevuelva con el huevo, cocinelos formando pequeñas tortas.
Parta las pechugas cuidadosamente y por el centro, meta la torta de espinaca y colóquelas en un recipiente de vidrio para hornear ( Pyrex), cubra todo con la salsa, agregue el culantro, unas hojitas de orégano, y el jengibre rallado.y encima de todo el queso parmesano. Cúbralo con papel aluminio y métalo en el horno unos diez minutos a 250 ºC.También puede hornerlo en forma independiente, envolviendo con papel aluminio.Cada conjunto papel aluminio. Buen apetito. Acompañelo con Arroz blanco, ensala o verduras en Agua y un buen vino blanco.
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| Enviado por: Enrica |
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