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Sopa Minestrone
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
sopas
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| Ingredientes: |
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● 6 cucharadas de aceite
● 2 dientes de ajo
● 1 ramita de apio
● 20 gramos de cebolla
● 2 zanahorias
● 2 patatas
● 3 tomates
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| Preparación: |
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En una cazuela se pone aceite y se le añaden, bien picados, la cebolla, el apio y las zanahorias.
Se deja cocinar unos 15 minutos.
Pasado este tiempo agregar los tomates pelados y cortados y el ajo bien picado.
Añadir agua; sólo hasta casi cubrir las verduras.
Tapar y dejar cocer unos 10 minutos.
Después añadir las patatas cortadas a cuadrados y volver al fuego hasta que éstas estén blandas.
Condimentar con sal y pimienta.
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| Enviado por: Karencita |
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| nayanih | 2007-12-03 08:32:44 |
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| es muy práctica y sencilla la receta, gracias |
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| yomoca | 2007-12-06 07:20:20 |
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| solo que a esta sopa, yo también le pongo acelgas, tocino y la sirvo con rebanadas de queso "deliciosa" |
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| j@1m3x!! | 2008-03-18 14:18:27 |
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| esta sopa esta tan rica qee me dan ganas de tragar de esta sopa todos los pinches dias de mierda. |
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| toledo | 2008-06-24 09:45:28 |
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super practica y sencilla y si agregale tocino y queda mas rica
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| zoraya | 2009-05-23 19:45:22 |
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| yo le agrego ademas de trocitos de jamón, caraotas blancas, |
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