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Alfajores de Maicena
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 200 gr. de manteca vegetal,
● 150 gr. de azúcar,
● 3 yemas,
● 1 cucharada de coñac,
● 300 gr. de maicena,
● 200 gr. de harina,
● 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda,
● 2 cucharaditas de polvo de hornear,
● 1 cucharadita de vainilla,
● ralladura de un limón.
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| Preparación: |
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| Mezclar la harina, el bicarbonato, la maicena y el polvo de hornear. Batir la manteca con el azúcar, agregarle las yemas una a una, el coñac y poco a poco la maicena y harina. Agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Mezclar todo bien; formar una masa, estirarla sobre mesa espolvoreada con maicena. Cortar medallones, colocarlos sobre latas. Cocinarlos a horno moderado. Dejarlos enfriar y unirlos de a dos con manjar. Untarlos alrededor con manjar y pasarlos por coco seco rallado. |
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| Enviado por: Omar |
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| Magela | 2007-10-11 14:50:53 |
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| Me encanta cocinar y me gustan mucho esta recetas, realmente los felicito a todos por haber hecho una pagina hermosa |
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| Aurora | 2009-04-02 02:27:35 |
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necesito saber como se hace la torta mil hojas
Gracias |
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