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Rajas de Chile Poblano
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 6 Chiles Poblanos
● 2 Jitomates Medianos
● 1 Cebolla
● 1 Litro de Leche
● Aceite
● Sal
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| Preparación: |
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Los chiles se pican en rajitas, y el jitomate y la cebolla se pican finamente
Se pone un chorrito de aceite en una cacerola y ya que esta caliente se le agregan las rajas a freir hasta que se hagan blandas, enseguida se le agrega el jitomate y la cebolla, ya que esta todo bien frito se le agrega la leche y se le baja la flama.
Se deja hervir hasta que se reseque un poco y se le agrega sal al gusto.
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| Enviado por: Martha Silva |
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