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Verdolagas en Salsa Verde
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● Un manojo de verdolagas,lavadas y desinfectadas,
● 1/2 kilo de tomates verdes de cascara chicos, bien lavados,
● 2 chiles serranos,
● 1 manojito de cilantro, lavado y desinfectado,
● 2 dientes de ajos
● 1/4 de cebolla.
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| Preparación: |
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| Se ponen a moler los tomates verdes, con los chiles, el cilantro, los ajos y la cebolla; en una cacerola con poco aceite, se pone a freir esta salsa y se sazona con consomé en polvo, o sal al gusto, ya que esta sazonada la salsa se le agrega unas 3 tazas de agua ya que empiece a hervir se les agrega las verdolagas y se tapa la cacerola y listo. Opcional se le puede agregar pollo antes de las verdolagas. |
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| Enviado por: Luis F. Campos Yannelli |
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| teresa mateo lopez | 2008-06-27 09:57:40 |
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| hola que bueno ke hay paginas que si son de provecho para toda la poblacion en general ayq ue ahorita las generaciones jovenes hemos perdido el habito de cocinar y nos hemos dedicaddo mas al ambito profesioanl y hemos dejado a un lado uno de los aspectos mas inportantes de nuestra vida que es nuestra alimenatcion, considero que esta pagina es degran utilidad. gracias |
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| daniel | 2008-10-21 16:23:51 |
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| nada |
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