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  Navajas a la Plancha
 
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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: mariscos
 
Ingredientes:
● 1 Kg. de navajas frescas o congeladas
● aceite
● limón
Preparación:  
Ponemos en remojo en agua templada unos 10 min. las navajas para que se habran un poco y se les salga la arena.

Las pasamos bajo el agua del grifo para quitarles toda la arena que pudiera quedar.

Ponemos en una sartén un chorrito de aceite, y ponemos unas cuantas navajas y tapamos.

¡Cuidado que salta mucho!

Las tenemos un minuto por ambas caras y las sacamos.

Presentamos en una bandeja y rociamos con un chorrito de limón por encima.

 
Enviado por: Susy
 
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