receta de Lechón al Horno

Lechón al Horno

Te enseñaremos como hacer Lechón al Horno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Lechón al Horno:

  • ● Una pierna de lechón entera.
  • ● Tres cucharadas de salsa de soja.
  • ● Dos cucharadas de mostaza.
  • ● Un limón.
  • ● Una pizca de sazonador.
  • ● Sal y pimienta al gusto.

Como hacer Lechón al Horno:

  1. Bañas la pierna con el jugo de limón y luego la aderezas con los demás ingredientes, sabiendo que el salsa de soja el da color, mientras que la mostaza mejora su rico sabor.
  2. Poner la pierna de lechón en una fuente metálica y luego coloca ésta en el horno caliente.
  3. Mientras se asa, con una cuchara le vas rociando el jugo que suelta. Así te saldrá más doradita.
  4. Al servirla, la acompañas con arroz, puré o una buena ensalada.
Información adicional
  • Porciones: 3
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Carlos Delgado
  • Publicada el: 12-09-2007

También te puede interesar


Hay 3 comentarios en la receta de Lechón al Horno

Muchas gracias por las recetas que nos facilitan a traves del facebook. FELICIDADES y sigan adelante.

Oscar E. Poma Coaricona el 17-03-2014

en cuanto tiempo y grado se hormea un kilo y medio de lechon en el horno

jose carlos el 31-12-2009

Muchas gracias por las recetas que nos facilitan a traves del facebook. FELICIDADES y sigan adelante.

Oscar E. Poma Coaricona el 17-03-2014