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  Torta Brasilera
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● 4 huevos
● 300 gramos de galletas de vainilla
● 50 gramos de mantequilla
● 1 1/2 taza de azúcar en polvo
● 1 lata de leche evaporada helada
● jugo de un limón grande
● 1 sobre de gelatina sin sabor
● 1/2 taza de jugo de piña
● 1 1/2 taza de piña picada en dados
● 1 cucharadita de vainilla
Preparación:  
Moler las galletas . Aparte batir la mantequilla con el azúcar en polvo cernida. Luego agregar los huevos y batir bien.Aparte, bate la leche evaporada, incorporar el jugo de limón. Diluir la gelatina en el jugo de piña. Llevar al fuego, sin dejar hervir, incorporar la mantequilla a la crema de leche, luego la gelatina ya disuelta tibia, la mantequilla, vainilla y la piña picada. Unir todo y colocar en un molde desarmable sobre una capa de galletas molidas. Terminar con otra capa de galletas y refrigerar.
 
Enviado por: Cheff Salomon
 
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Orlando Elargio | 2008-02-29 18:42:32
hace poco tuve la oportunidad de preparar este dulce pero no me salio muy bien ; creo que no bati myu bien la leche. ; je ; je ; je ..pero valga la rebundancia es un excelente dulce , es una buena opcion cuando se quiere iniciar en el mundo de la gastronomia
sidney alvarez | 2008-03-02 07:29:45
En la preparacion de la torta brasilera ustedes mencionan la crema de leche pero en los ingredientes no aparece, como sabria yo que cantidad se utiliza
jessica | 2008-06-25 11:15:07
creo k esta receta esta muy mal explicada yo ya la se hacer pero aki confunden mucho a la gente creo k por respeto a la gente k lee esta pagina deberian reescribirla para k no dema mal preparada la receta o la gente pensara k esta receta es horrible la verdad .cuando lo k pasa es simplemente k esta mal redactada aki.
mariana | 2008-08-15 17:04:38
esta vz ps tube mi oportunidad ps y llege acer la torta mas rica de este mundo y me salio perfectamente y deliciosa y buenaza jejeje
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