● 3 tazas de hojas pequeñas de espinaca limpias
● 4 corazones de alcachofas partidos por la mitad
● 1 taza de aceitunas negras
● 1/2 taza de almendras cortadas al gusto
● Queso Parmesano al gusto
Vinagreta:
● 1/4 taza de aceite de oliva
● 1/2 taza de vinagre
● 1 sobre de Sazonador de Verduras con Aceite de Oliva MAGGI
● 1 cdta. de mostaza
● 1 diente de ajo triturado
● 1/2 cda. de orégano
● 2 cdtas. de azúcar
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y bañar con la vinagreta preparada
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