guia de recetas

/

Base para Pizzas

Base para Pizzas

Ingredientes de Base para Pizzas:

  • ● 250 gr de harina
  • ● 25 gr de levadura
  • ● 1 cucharadita de sal
  • ● 1 vaso de agua
  • ● 2 cucharadas de aceite, para engrasar el molde
Publicidad

Instrucciones para hacer Base para Pizzas:

  1. Templar el agua y deshacer la levadura. Poner la harina sobre una mesa de trabajo o encimera en forma de corona.
  2. Echar en el centro el aceite y la sal, añadir poco a poco el agua con la levadura bien disuelta. Mezclar con los dedos y después con la mano, enharinando un poco la mesa para que no se pegue la masa.
  3. Cuando esté elástica formar una bola, ponerla en un plato, cubrir con un paño bastante grueso y se deja en un sitio templado una o dos horas. Trascurrido este tiempo, estará lista para poder estirarla.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
Publicada el
Enviada por:
Que te ha parecido?
5 estrellas de 1 votos

Publicidad
Hay 11 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

Pero Dime amigo Hernan una vez que la masa ya ha reposado dos horas y luego la estiras sobre un molde a que temperatura y por que tiempo debe ir al horno gracias Max

max escribió el 09/10/2007

la sugerencia que les puedo brindar es que deben poner un dibujo ps...buuu....=(

tito escribió el 04/11/2007

falta saber por cuanto tiempo va al horno cuanto espero para usarla sino no tiene sentido la receta gracias

mary escribió el 26/03/2008

mugunas resetas quisira que avaran un poco mas de la masa de filo grasia

nelly escribió el 21/12/2008

me gusta hacer pizzas pero digame la masa no yeba aceite o manteca nadamas pura agua y lebadura porfabor quiciera que me contestara gracias

luz elena escribió el 30/01/2010

alguien sabe hacer los verdaderos tacos a vapor que son de papa con carne

ofe escribió el 07/03/2010

luz elena eso es todo lo q lleva la masa para pizza,lo colocas como unos 30 min en el horno a una temperatura de 300 a 350.

glo escribió el 10/05/2010

El tiempo de cocción variará de acuerdo al tamaño de la pizza y a la temperatura del horno. este debe estar a la máxima temperatura que alcanze (lo ideal son unos 350°C pero eso es poco probable en un horno casero convencional) te recomiendo ver el borde de la masa para chequear que este dore, en ese punto debe estar. Suerte

Carlos escribió el 23/04/2011

Ok,,,?

Katia escribió el 04/08/2011

la masa tambien ponle unas dos cucharadas de aceite de oliva y las puedes saborizar con pimienta negra, sal y orégano en polvo

are escribió el 10/11/2013

I don't even know what to say, this made things so much earsei!

Char escribió el 01/05/2016

Déjanos tu comentario o sugerencia sobre esta receta.

No aparecerá en el comentario

captcha