|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Salsa a la King
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
1
|
| Tiempo Preparación:
--
|
| Categoria:
salsas
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 cda. de morrón verte picado
● 1/4 taza de hongos picados
● 2 cdas. de manteca
● 2 cdas. de harina
● 1 taza de leche
● 1 yema batida
● 1/3 taza de morrón rojo picado
● 1/4 taza de almendras peladas, tostadas y picadas
|
|
| Preparación: |
|
|
Para aves, huevos duros o jamón.
Saltar a fuego lento 1 cda. de morrón verde picado, 1/4 taza de hongos picados, 2 cdas y de manteca.
Agregar 2 cdas. de harina.
Agregar lentamente revolviendo 1 taza de leche.
Cocinar 3 minutos y agregar 1 yema batida.
A último momento, si se desea, agregar 1/3 taza de morrón rojo picado y 1/4 taza de almendras peladas, tostadas y picadas. |
| |
| Enviado por: Chef. German |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| Arnaldo Gusella | 2007-10-19 09:09:31 |
|
|
| En realidad, la receta básica es una salsa Bechamel (rouxde igaula cantidad de manteca y harina, al cual se le incorporan en proimer lugar la yema de huevo y tras homogenizar, los mooronrs ( verdes y rojos)y hongos, previamente saltados en manteca y por último, las almendras, sin piel, semitostadas y picadas |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Postre mauger
|
|
Los sabores de los postres son a gusto, a mi familia les gusta de esta manera. |
|
|
|
|
 |
Matambre a la leche
|
|
Se pone el matambre en trozos condimentado con a gusto con orégano, perejil, ajo
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Cóctel de camarones
|
|
Mezclar los camarones picados con la salsa golf y reservar,( reservar 6 camarone
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
