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Pan de Salvado

Pan de Salvado

Ingredientes de Pan de Salvado:

  • ● 1 taza de leche
  • ● 50grs. De manteca
  • ● 40grs. De levadura
  • ● 1 taza de agua tibia
  • ● 2 tazas de harina comun
  • ● 4 tazas de salvado
  • ● Sal.
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Instrucciones para hacer Pan de Salvado:

  1. Caliente la leche (sin hervir), agregue la manteca y resuelva hasta que quede homogeneo. Disuelva la levadura con el agua. Mezcle la leche y la manteca con la levadura. Mezcle las dos harinas. Incorpore la mitad al liquido con la levadura. Amase bien. Tape y deje elevar. Agregue el resto de la harina y mas agua o leche tibia si fuera necesario. Amase sobre la mesa enharinada durante un buen rato. Deje elevar nuevamente. Reparta la masa en porsiones y coloquelas en una fuente enmantecada. Deje elevar otra vez, y lleve a horno moderado de 45 a 50´. Retire del horno y si lo desea mientras están calientes puede pintarlos con manteca.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 2 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

muy facil y rico

daniel escribió el 08/05/2012

ME GUSTA MUCHO

ANALIA escribió el 20/06/2014

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