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Galletitas de Coco
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
galletitas
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| Ingredientes: |
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● 50 Gr. de coco rallado
● 3 cucharadas de azúcar
● 50 Gr. de crema de leche
● 1 cucharita de esencia de vainilla
● 50 Gr. de harina 0000
● 1 yema de huevo
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| Preparación: |
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En un recipiente colocar todos los ingredientes.
Unirlos formando un bollo homogéneo (debe quedar una masa suave).
Volcar sobre una mesada una base de harina.
Colocar la masa sobre la mesada enharinada y estirar con palo de amasar hasta obtener
3 mm de espesor.
Recortar con la forma que guste usando: sacabocados, moldes, cuchillo, etc..
Sobre una placa enmantecada colocar las galletitas y cocinar entre 5 y 7 minutos.
La temperatura del horno debe ser la máxima.
Levantar con espátula y dejar enfriar sobre una superficie plana.
Al retirar las galletitas deben verse apenas doradas.
Para mantener la frescura guardar en una lata bien cerrada o en bolsa de celofán.
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| Enviado por: Tomas Garcé |
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| jo0ovana | 2009-04-10 17:12:45 |
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| nesesiiover una fotografiia sobre las galletas para darme una iidea |
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| maria del carmen ercambrack reyes | 2009-08-15 23:07:55 |
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| excelente en todos los sentidos esta pagina. felicidades y gracias. |
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| marcela | 2009-09-25 18:45:59 |
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| es muy facil y rico lo voy a ser |
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| marcela | 2009-09-25 18:46:00 |
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| es muy facil y rico lo voy a ser |
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| Verónica Iglesias | 2009-12-17 05:59:31 |
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| Hola. Estaba buscando recetas de galleitas de coco con menos manteca, ya que la mayoría lleva muchísima. Pero es posible que tu receta no lleve nada de manteca? Espero tu respuesta. Muchas gracias. |
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| cristina | 2010-01-13 08:04:55 |
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| necesito la foto para darme una idea |
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