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Galletitas de Coco

Galletitas de Coco

Ingredientes de Galletitas de Coco:

  • ● 50 Gr. de coco rallado
  • ● 3 cucharadas de azúcar
  • ● 50 Gr. de crema de leche
  • ● 1 cucharita de esencia de vainilla
  • ● 50 Gr. de harina 0000
  • ● 1 yema de huevo

Instrucciones para hacer Galletitas de Coco:

  1. En un recipiente colocar todos los ingredientes.
  2. Unirlos formando un bollo homogéneo (debe quedar una masa suave).
  3. Volcar sobre una mesada una base de harina.
  4. Colocar la masa sobre la mesada enharinada y estirar con palo de amasar hasta obtener
  5. 3 mm de espesor.
  6. Recortar con la forma que guste usando: sacabocados, moldes, cuchillo, etc..
  7. Sobre una placa enmantecada colocar las galletitas y cocinar entre 5 y 7 minutos.
  8. La temperatura del horno debe ser la máxima.
  9. Levantar con espátula y dejar enfriar sobre una superficie plana.
  10. Al retirar las galletitas deben verse apenas doradas.
  11. Para mantener la frescura guardar en una lata bien cerrada o en bolsa de celofán.
Tiempo de preparación:
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Hay 12 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

nesesiiover una fotografiia sobre las galletas para darme una iidea

jo0ovana escribi� el 10/04/2009

excelente en todos los sentidos esta pagina. felicidades y gracias.

maria del carmen ercambrack reyes escribi� el 15/08/2009

es muy facil y rico lo voy a ser

marcela escribi� el 25/09/2009

es muy facil y rico lo voy a ser

marcela escribi� el 25/09/2009

Hola. Estaba buscando recetas de galleitas de coco con menos manteca, ya que la mayoría lleva muchísima. Pero es posible que tu receta no lleve nada de manteca? Espero tu respuesta. Muchas gracias.

Verónica Iglesias escribi� el 17/12/2009

necesito la foto para darme una idea

cristina escribi� el 13/01/2010

buenisima la receta. es muy fácil y práctica.......... y a parte de eso riquisíma!

Yani Garcia escribi� el 24/04/2010

Esa reseta ni trae para q se usa el coco eso no sirve

Dania cano escribi� el 25/11/2011

si aprendieras a leer te darias cuenta q dice " MESCLAR TODOS LOS INGREDIENTES".. osea q el coco rallado va unido a todo lo demas.. owned

elsa escribi� el 15/12/2011

Hola! Estoy haciendo las galles ahora (recién las metí al horno). Después les cuento como salieron! Fue muy fácil prepararlas, porque simplemente se mezcla todo. En lugar de crema, usé yogurt natural.-

TheMaskedCook escribi� el 07/03/2012

Recién las saqué del horno. Quedaron doraditas, perfectas. Las corté con forma de corazón y mantuvieron su forma (ese era mi mayor miedo, que se deformaran). Al parecer cambiar la crema por yogurt no causó ningún problema. Saludos!

TheMaskedCook escribi� el 07/03/2012

receta mazz fazil ke zta no la voii a enkontrar en ninguna parte.. graziaz zta muy buena...

mayre escribi� el 10/05/2012

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