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Pasta con Mariscos |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
pastas |
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| Ingredientes: |
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● ½ aceite de oliva
● 1 taza de cebolla finamente picada
● 2 dientes de ajo picados
● 4 cucharadas de perejil picado
● 2 tazas de tomates pelados y picados
● 1 taza de vino blanco
● 1 libra de calamares limpios
● 2 libras de camarón mediano, pelado y desvenado
● 1 libra de almeja
● queso parmesano rallado
● 2 libras de spaghetti cocido al dente
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| Preparación: |
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En una sartén calienta el aceite de oliva y fríe la cebolla, el ajo y perejil. Al estar transparentes, añade los tomates, luego el vino blanco.
Corta los calamares en rodajas, lava los camarones y almejas. Agrega los mariscos a la salsa, sazona con sal y pimienta. Cocínalos de 8 a 10 minutos.
Cocina la pasta en suficiente agua. Escúrrele el agua y agrégale mantequilla. Sirve la salsa sobre el spaghetti con suficiente queso parmesano y perejil picado encima.
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| Enviado por: Patricia Pérez |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Reyna Cabral | 2007-09-10 10:59:52 |
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| este plato suena delicioso, esta misma noche se lo hare a mi novio |
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