receta de Pie de Fresa

Pie de Fresa

Te enseñaremos como hacer Pie de Fresa para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pie de Fresa:

  • Base:
  • ● 1 1/2 taza de harina
  • ● 1 pizca de sal
  • ● 3/4 taza de margarina
  • ● 4 a 5 cda de agua fría
  • Relleno:
  • ● 3 taza de queso crema
  • ● 1 1/2 taza de azúcar glass
  • ● 2 tza de fresas frescas
  • ● 1 taza de agua
  • ● 2 cdas de fécula de maíz
  • ● 1 gota de colorante rojo
  • ● 1/2 taza de azúcar granulada

Como hacer Pie de Fresa:

  1. Cierna la harina con la sal en un tazón. Añada la margarina y con un cortador de pastas o con dos cuchillos a que queden grumos al tamaño de frijolitos. Agregue el agua poco a poco y vaya uniendo la pasta sin amasar. Forme una bola. Enharine la masa y extienda con un rodillo previamente espolvoreado con harina a forma un círculo para forrar la base de un molde de pie formando ondas en toda la orilla, para evitar que se encoja al hornearse. Píquelo todo alrededor y meta al horno precalentado a 350 grados por 15 minutos.
  2. Aparte mezcle el queso con el azúcar en polvo. Diluya la fécula de maíz en la taza de agua y añada el azúcar y el colorante, por último la taza de fresas limpias, ponga sobre el fuego hasta que empiece a espesar, retírelo, esparza el queso sobre la pasta de pie ya cocida y fresca, bañe con la mezcla la fécula de maíz y fresas. Puede servir con crema batida.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Karina
  • Publicada el: 30-08-2007

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Hay 11 comentarios en la receta de Pie de Fresa

no se para que ponen estas paginas cuando no hay nada son un fracaso deben de sacarlas

camila el 08-11-2008

eso no es un strawberry pie.. lleva gelatina primero qe nada
es como un lemon pie pero de frutillas es decir el queso no se que hace ahi.. (como la frutilla tiene una textura distinta a la del limon lleva gelatina pero... queso?).

coni el 15-11-2009

GRACIAS POR LA RECETA DE PIE DE FRESAS NO LA ENCONTRABA EN NINGUN LADO

silvia el 12-04-2010

creo que esta pagina debe tener mas de una receta y mejores

la chica cool el 26-05-2010

me sirvió mucho gracias xd!!!!

jorge urzua el 28-05-2010

muy buena gracias

DIANA ESQUIVEL el 27-08-2010

Camila que pena que pienses asi me imagino que no debes saber cocinar por eso tu opinion yo les felicito por que es una ayuda grande para las dudas que tenemos quienes si sabemos de cocina

Cris el 15-02-2011

techi piiiiiiiiiiiiiiiiiii
piola xvr
gracias por la receta q necesitaba para mi taller

joel el 21-07-2011

piola genial gracias x la receta me salio super gracias a ke se cocinar jajaja y a la receta
gracias karina

namin el 29-02-2012

piola genial gracias x la receta me salio super gracias a ke se cocinar jajaja y a la receta
gracias karina

namin el 29-02-2012

gracias karina hahora si le puedo dar el pai de
fresa a mi papá que tanto le gusta ahora a comere chau GRACIAS

SARUMI el 29-02-2012