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Tacos al Vapor de Papas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● 1 Kilo de Tortillas
● 3 Papas grandes
● 1 Jitomate
● 1 Cebolla
● 1 Chile Verde
● Aceite
● Sal
● Salsa de Jitomate
● Lechuga Picada
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| Preparación: |
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Se ponen a cocer las papas, después se pelan y se pican en trocitos chiquitos, también se pica el jitomate, la cebolla y el chile. todo esto se guisa en un poco de aceite y se sasona con sal al gusto
En cada tortilla se le pone una cucharada de papas y se dobla la portilla a la mitad.
Se cortan cuadros de papel aluminio y en cada cuadro se ponen 4 o 5 tacos, se envuelven y se van colocando en una olla vaporera y se dejan al fuego durante 15 o 20 Minutos.
Se sirven con lechuga y salsa de jitomate
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| Enviado por: Javier Pérez |
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| ???? | 2007-12-14 23:00:58 |
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| que pongan mas recetas de tacos |
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| kathy luna | 2007-12-27 15:01:38 |
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| les agradeceria una receta del arroz chino con camarones |
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| mariana | 2008-02-28 10:48:57 |
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| MUY BIEN POR ESTA RECETA. LASTIMA DE GENTE QUE NO VALORA EL ESFUERZO DE LA DEMAS QUE APORTA SUS RECETAS |
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| Luis Perez | 2008-05-13 17:25:59 |
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Hola Javier, gracias por tu receta.
Roberta M... sabes leer? La receta dice claramente tacos al vapor de papa, si no los quieres de papa pues echa a volar (dudo que la tengas) un poco de imaginacion. Al fin y al cabo la cocina es una receta y la creatividad de cada quien. |
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| LUPITA SANCHEZ | 2008-05-26 14:45:02 |
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hola javie. nada mas ke tengo una duda por algunos tacos al vapor tienen un tono como rojo yo kiero saber como le hacen para ke les salgan asi , no se si tu sepas . porfavor me lo podrias decir .. gracias
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| Silvia | 2008-05-29 11:07:22 |
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| La verdad es que anoche probé esta receta y me pareció un poco desabrida. Le agegué curry y mejoró un poco. Quizás vaya muy bien en una mesa con muchas posibilidades, pero como único plato, me dejó un poco desilusionada. |
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| Silvia | 2008-05-30 11:59:22 |
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Agrego algo:
Me sobraron 5 tacos. Anoche ataqué la heladera (o refri) y los probé fríos... ¡Delicia! Me comí todos sin poder parar. |
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| Manuel Yañez | 2008-06-23 10:19:22 |
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| Hola Javier gracias por compartir tu receta de tacos, y que sirva para que cada quien a base de prueba y error la perfeccione y le de la zazon que prefiera, es mucha ventaja el no partir de Cero |
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| gmss | 2008-07-09 18:33:10 |
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| son muy ricos grasias por compartirlos o.k |
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| Beatriz | 2008-07-15 11:49:28 |
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| Me parece una opción muy buena, lo de ponerlos en papel aluminio y al vapor creo que es super, además cada quien sabe con que más los sirve o varía su dieta. Gracias por compartir. |
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| Maria | 2008-07-18 22:42:17 |
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Felicidades a todas aquellas personas comparten sus recetas ya que compartir es un don
Gracias javier por tu receta de tacos al vapor o sudados estan ricos |
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| jose v. | 2008-09-02 11:23:20 |
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| que onda javier gracias por la receta te dire que aca en el norte se preparan de distinta forma pero me gustaron los que prepare con tu receta soy de monterrey si quieren les paso una solo pidanlo |
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| Rosalba Heràndez Hernàndez | 2008-09-13 12:53:47 |
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| Un millon de gracias por aportarnos esa receta tan rica y economica que nos hace disfrutar de unos ricos tacos a un bajo precio, todas esas personas que dicen que estn feos es porque no son felices con nada en realidad estan operadas del cerebro. Muchas gracias por la receta. |
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| sandra flores benavides | 2008-11-07 18:04:47 |
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| hola javier esta muy buena tu receta y se me hace facil, seguro la preparo, felicidades a todas la s personas que comparten sus conocimientos, y los amargeitos son cero a la izquierda.saluditos |
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| laura dimas lara | 2008-11-27 16:21:23 |
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hola solo quiero comentar que el color rojo que toma la tortilla es porque se le pone chile rojo al aceite por el cual se va a pasar la tortilla es chile ancho y cascabel espero que esto les pueda servir ba bye
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| David G. | 2008-12-08 11:30:05 |
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| El color rojo de los tacos se adquire de la siguiente manera MUELES 1 CHILE ANCHO Y 2 GUAJILLOS PREVIAMENTE HERVIDOS, SE LES QUITA LA PUNTA Y LA VENAS AGREGAS AJO EN LA LICUADORA SE COLOCA UN POCO DE SAL LA SALSA EN UN PLATON CON UN CHORRO DE ACEITE MANTECA PREVIAMENTE CALIENTE SE PASAN LAS TORTILLAS POR LA SALSA DEPUES SE AGREGA LOS GISOS, |
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| ANGE | 2008-12-29 21:39:51 |
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| ESTODO GRACIAS POR LA RECETA YO QUE VIVO EN LOS ESTADOS UNIDOS ES IMPOSIBLE ENCONTRAR ESOS TACOS |
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| cristina | 2009-07-08 13:31:12 |
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| gracias por la receta solo tengo una duda, porque la tortilla de los tacos se ve un poco grasosita?, no es que me desagrade ,solo quiero saber como hacerlo |
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| cristina | 2009-07-08 13:31:24 |
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| gracias por la receta solo tengo una duda, porque la tortilla de los tacos se ve un poco grasosita?, no es que me desagrade ,solo quiero saber como hacerlo |
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| Jorge | 2009-09-04 18:50:47 |
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| Hola Cristina; lo grasosito se da por lo que menciona David y Laura, pero eso es lo que le da un sabor rico al taco. |
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| LIA | 2010-01-27 12:16:03 |
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por que en algunos lados la tortilla es como enchilada,
como rojita como se hace para que esten asi
gracias |
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