receta de Pescado Sarandeado

Pescado Sarandeado

Te enseñaremos como hacer Pescado Sarandeado para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pescado Sarandeado:

  • ● 1 pescado de 1 a 1 1/2 kg
  • ● 2 tomates grandes
  • ● 1 cebolla
  • ● perejil
  • ● 1/2 lata chicharros
  • ● 3 cucharadas de mayonesa
  • ● 1 cucharada de mostaza
  • ● salsa ostion
  • ● salsa de soya
  • ● especias y limon
  • ● 2 cucharadas de mantequilla

Como hacer Pescado Sarandeado:

  1. Echar sobre el pescado las especias que mas gusten (pimienta, ajo, oregano) y las salsas ostion, de soya, y el limon. se deja marinar una hora en el refrigerador. se parten las verduras y se les añaden la mostaza y la mayonesa.
  2. Untar el pescado con un poco de mantequilla y echarle la mezcla de la verdura. meterlo al horno en papel de estaño o aluminio
  3. 1 hora o en las brasas
  4. 2 horas.
  5. Pescado riquisimo y saludable.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Martin Bastos
  • Publicada el: 23-08-2007

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Hay 17 comentarios en la receta de Pescado Sarandeado

falta la temperatura del horno, me la puedes enviar

Bartolo Vidaca Audelo el 24-12-2007

¿1 hora en las brasas?!?!?
Nunca he sabido de tanto tiempo para un pescado... y mucho menos para ese peso de kilo y medio.
Sera bueno especificar la distancia del pescado de las brasas y si se cierra el asador o no.

gustavo barreras el 30-11-2008

no sirve esta receta no especifica la teperatura del horno y no sabe bueno

mary el 03-12-2008

quisiera saber como se corta el pescado si es como mariposa para sarandeado

alvaro leon miranda el 09-04-2009

esta receta no sirve. no especificas la temperatura del horno, y tampoco dices como cortar el pescado.

omar villatoro el 20-05-2009

no sean tan cruelessssssssssss, el pescado sarandeado es especial en sabor y es cuestion de gustossssssssss!!!!!!!!!!!

Normita el 10-07-2009

les sugiero que le quiten y le pongan los ingredientes que les guten y los que no les gustan quitenlos y asi crearan sus propias recetas muy personales , asi lo hago yom y si salen bien!!!

Normita el 10-07-2009

gracias por recordarme esta rica receta de pescado selas recomiendo mmm.

SANDRA el 19-12-2009

estoy de acuerdo con Normita, y mi comentario a los criticos que veo saben poco de cocina, el tiempo es opcional al tipo de fuego, no sean necios es una receta de primera pero para gente que cocina, y para el que quiere saber como se abre un pescado y no lo sabe deberia estudiar mas sobre esata ARTE culinaria.-.-.-.-.-.-

JOHNNY el 14-03-2010

Esa receta es un Frankestein; así no se hace el pescado sarandeado.

Chalino el 10-04-2010

Esta recetaa es incorrectaa esos ingredientes no le dan buen sabor al 'pesacado WACALAAA

marina el 22-07-2011

gustos son gustos y se deben de respetar quien les dijo que no queda sabroso el pescado asi como lo presentan en esta receta prueben un robalo o un huachinango o una negrilla asi con esta receta y ya lo veran que sino queda sabrosisimo

victor el 29-07-2011

yo estoy de acuerdo en los ingredientes, en el fuego es de acuerdo como lo cocinemos sea al horno o a las brasas y queda muy sabroso

merced arroyo el 01-08-2011

yo si lo he preparado y es riquísimo ,los ingredientes tal ves sea dificiles de conseguir y mas de saborear para un paladar que los desconoce ( me refiero a la salsa de ostion ) pero es cuestion de educar nuestro paladar, ya verán que tengo razón, la temperatura del horno es de 180 grados , y no pierdan de vista lo que tienen en el horno, porque este no es magico, hay que revisarlo de ves en cuando, buen provecho, hoy lo voy a prepar , ¿ gusta ?.

isabel gonzalez sosa el 11-05-2012

que sencilla, y facil., al horno destapado para que se dore por encima.,

LILY VALDEZ ASSAD el 05-11-2012

Sabe bien pero no a todos les gustan los mismos ingredientes por lo que eso queda al gusto de cada persona.

Jaime Lopez el 23-09-2018

Sabe bien pero no a todos les gustan los mismos ingredientes por lo que eso queda al gusto de cada persona.

Jaime Lopez el 23-09-2018