receta de Mousse de plátano

Mousse de plátano

Te enseñaremos como hacer Mousse de plátano para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Mousse de plátano:

  • ● 4 plátanos,
  • ● 200 gramos de queso crema,
  • ● 4 cucharadas de azúcar,
  • ● 1/2 cucharadita esencia de vainilla,
  • ● 120 gramos de chocolate amargo,
  • ● 1/4 taza de café fuerte.

Como hacer Mousse de plátano:

  1. Corta en rodajas los plátanos y procésalos junto con el queso crema, el azúcar y la vainilla. Guarda en el congelador hasta que tomen consistencia. Aparte, funde el chocolate cortado en trozos dentro del café, a fuego suave, hasta que formes una salsa. Revuelve con una cuchara de madera. Sirve el mousse en copas y báñalo con la salsa de chocolate con café. Decora con rodajas de plátano bañadas con limón para que no se oscurezcan.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Marcos Pérez
  • Publicada el: 22-08-2007

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Hay 1 comentarios en la receta de Mousse de plátano

cual es el tamaño de las porciones?

aleli el 02-10-2011