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Donas Horneadas |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
galletitas |
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| Ingredientes: |
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● Dos sobres de levadura
● un tercio de taza de agua tibia
● una y media de leche
● un tercio de taza de manteca
● un cuarto de taza de azúcar
● dos cucharaditas de sal
● dos cucharaditas de nuez moscada
● dos huevos ligeramente batidos
● cuatro y media tazas de harina
● media taza de mantequilla derretida |
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| Preparación: |
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En un recipiente pequeño, disolver la levadura con el agua tibia. En una cacerola mediana derretir la manteca con la leche. Retirar del fuego y dejar enfriar. Verter la mezcla de la levadura en un recipiente grande y añadirle la mezcla de la leche. Luego añadir un cuarto de taza de azúcar, sal, nuez moscada, huevos y dos tazas de harina. Batir ligeramente hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la harina restante y batir hasta que la mezcla esté suave. Cubrir el recipiente con un paño limpio, y dejar reposar por una hora, hasta que la masa doble en tamaño. Poner la masa sobre una superficie espolvoreada de harina y, usando las manos, darle forma a la masa de donut. Colocar los donuts sobre una plancha de hornear previamente engrasada, dejando un espacio entre uno y otro. Dejar las donuts reposar y crecer, sin cubrir, unos veinte minutos. Antes de hornear. Calentar el horno a doscientos grados. Hornear los donuts unos diez minutos, o un poco más, hasta que tomen un color dorado. Retirar del horno. Usando una brocha de cocina, untar cada donut con la mantequilla derretida y luego pasarlas por la mezcla de azúcar y canela. Servir calientes. Otra posibilidad es cubrir las donuts con un glaseado.
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| Enviado por: Francisco |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| ROBERTO | 2007-11-16 16:06:16 |
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| ahi va |
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| Laura | 2007-11-22 15:07:39 |
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| cuantos gramos equibalen a un sobre de levadura |
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| Ana | 2007-12-05 21:11:06 |
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| La receta me parece interesante pero me podria invertir sobres a taza, por favor, gracias |
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| Damaris | 2008-02-06 08:09:23 |
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| necesito saber que cantidad tiene el sobre de levadura ya que la uso en paquetes enteros gracias |
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| maritza cubero | 2008-03-12 14:45:46 |
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| ME PARECE GRANDIOSA LA RECETA AL SER HORNEADA LA TEXTURA SERA UN POCO TOSTADITA EL EQUIVALENTE PUEDEN SER 2 CUCHARADAS DE LEVADURA |
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| angelica | 2008-03-17 15:00:57 |
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| cada sobre tiene 30gr mas omenos una cucharada sopera. |
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