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Chuletas de cerdo con mermelada de naranja
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
--
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 8 chuletas de cerdo cortadas en un solo trozo.
● Mermelada de naranja
● Manzanas
● Mantequilla
● Sal
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| Preparación: |
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Se corta la punta del hueso de las chuletas, se les quita la grasa y se salan, se untan con mantequilla. Se colocan en una bandeja apropiada y se introducen en el horno, primero a fuego fuerte y luego más suave, se riegan con el jugo de la cocción y se sacan cuando estén cocidas.
Se untan las chuletas con la mermelada de naranja, introduciéndolas de nuevo en el horno, durante cinco minutos. Se sirven rodeadas de gajos de naranja y manzanas que hemos puesto en un poco de mantequilla en una sartén. En una salsera aparte se sirve mermelada de naranja.
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| Enviado por: Chef Goros |
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| Karla | 2007-12-02 21:56:41 |
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| Muy buena la receta lo felicito un excelente sabor muchas gracias por compartirla |
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