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Pescado a la Marinera

Pescado a la Marinera

Ingredientes de Pescado a la Marinera:

  • ● 1 pescado bien grande
  • ● 1 zanahoria
  • ● 1/2 kg papa
  • ● 3 cucharada mantequilla
  • ● 1 cebolla
  • ● 1/2 pimenton
  • ● 3/4 vino blanco
  • ● jugo de limon, sal y pimienta
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Instrucciones para hacer Pescado a la Marinera:

  1. El pescado trozado se coloca en la cacerola enmantequillada,con la cebolla partida en trozos,la zanahoria y el pimenton cortados en tiras largas;el vino blanco y la pimienta.todo se deja cocer suavemente. Una vez cocido se quita la tapa para que el jugo tome consistencia,se riega con jugo de limon. El 1/2 k. de papas se frie(papas fritas),y finalmente se le agregan a la cacerola hasta que se impregnen bien.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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receta 1

mirna escribió el 29/06/2012

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