|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Entrada de malaya
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
internacionales
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1/2 malaya
● 1 vaso vino blanco
● 1/2 pimiento
● 1 1/2 huevo duros
● 1 zanahoria
● sal y pimienta a gusto
● pitilla o hilo blanco grueso
|
|
| Preparación: |
|
|
Colocar la malaya en agua fria por
1/2 hora para eliminar los malos olores y la sangre. se desagua y se deja adobar en vino blanco, pimienta y sal por
2 horas. estirar la malaya y agregar rodajas de huevo, zanahoria y pimiento. se enrrolla, se amarra con la pitilla o hilo blanco grueso, bien apretado para que no se suelte. luego colocar en una olla a presion con agua y cocer por
45 minutos. cortar en rodajas y servir fria o caliente.
|
| |
| Enviado por: Felix Padilla |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| maria jose | 2008-07-17 10:33:35 |
|
|
| hay muchas personas que no saben que es la malaya tendrian que poner un diccionario o explicarlo |
|
|
|
| ¿? | 2008-07-31 12:15:14 |
|
|
| esas comidas se ven deliciosa hay que prpararlas y si al que buscar en el diccionario efiniciones para malaya |
|
|
|
| ¿? | 2008-07-31 12:16:58 |
|
|
| esas comodas se ven deliciosas hay que prepararlas jajjajja ya hay que buscar dfiniciones para malaya |
|
|
|
| hernan lizandro | 2008-12-04 05:04:24 |
|
|
Es la misma receta que cocinaba mi querida madre. En adición, luego del lavado y adobobar, al estender se pone unas hojas de acelga o de parras tiernas y sobre ellas los otros ingredientes.
Exquisita. |
|
|
|
| mercedes vazquez | 2009-07-03 18:37:22 |
|
|
| que es la malaya soy de ecuador y este nombre no es conocido |
|
|
|
| mercedes vazquez | 2009-07-03 18:37:23 |
|
|
| que es la malaya soy de ecuador y este nombre no es conocido |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Arroz con Gambas |
| Quitamos la cabeza a las gambas y las pelamos. En una cazuela, ponemos a cocer l... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pollo Japones
|
|
Cocine la cebolla en media taza de caldo. Agregue las verduras, salsa soya, maiz
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Ropa vieja
|
Cocer la carne con agua en una olla hasta que esté muy blanda.
Conservar
... [ver receta] |
|
|
|
|
| |
|
|
