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Salsa Curry |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
salsas |
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| Ingredientes: |
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● 50 grs. de manteca
● 1 cebolla picada
● 1 tomate pelado
● 1 ramito compuesto
● 1 cucharada de harina
● 1 cucharada de postre de polvo curry (especias surtidas)
● 1 cucharón de caldo de verduras
● 1 manzana pelada y cortada en trocitos
● Sal y pimienta: 1 pizca |
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| Preparación: |
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| Dorar la cebolla en manteca. añadirle el tomate y el ramito compuesto, picados. Agregar la harina, el caldo y el polvo curry, revolviendo 5 minutos, sobre fuego lento. Retirar del fuego, colarlo y condimentar. Añadir la manzana y cocinar unos minutos más. Es ideal para acompañar arroz. |
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| Enviado por: Delia Ramírez |
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