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Tiempo Preparación: -
Categoria: tortas
 
Ingredientes:
● manteca 200 grs
● harina 300 grs
● yemas 5
● agua 50 ml
● dulce de leche 500 grs

Merenge:
● claras 5
● azucar 250 grs

Preparación:  
Masa
Mezclar la harina con las yemas i deretir la manteca mesclar con yemas y harina amasar hasta que que de una masa suave estirar y hacer discos

Cocinar la masa hasta que tome un color cafe y sacar del horno rellenar con el dulce de leche merenge

Batir a punto nieve con la yemas el ayucar poner una olla con agua
Poner el merenge ya batido a baño maria luego sacaer Poner un capa gruesa a la torta poner el horno al maximo Luego poner la torta adentro para que se dore el merengue sacarla i dejar en friar

 
Enviado por: Carlos Pérez
 
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 cris | 2008-05-05 13:36:30
no sera batir las claras a punto nieve?
 sorayda colina | 2009-09-23 07:58:07
le podria pedir si son mas espeficicos en el momente de explicar las recetas garcias buenos dias.hasta luego
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