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Torta Rogel
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
tortas
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| Ingredientes: |
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● manteca 200 grs
● harina 300 grs
● yemas 5
● agua 50 ml
● dulce de leche 500 grs
Merenge:
● claras 5
● azucar 250 grs
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| Preparación: |
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Masa
Mezclar la harina con las yemas i deretir la manteca mesclar con yemas y harina amasar hasta que que de una masa suave estirar y hacer discos
Cocinar la masa hasta que tome un color cafe y sacar del horno rellenar con el dulce de leche merenge
Batir a punto nieve con la yemas el ayucar poner una olla con agua
Poner el merenge ya batido a baño maria luego sacaer Poner un capa gruesa a la torta poner el horno al maximo Luego poner la torta adentro para que se dore el merengue sacarla i dejar en friar
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| Enviado por: Carlos Pérez |
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| cris | 2008-05-05 13:36:30 |
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| no sera batir las claras a punto nieve? |
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| sorayda colina | 2009-09-23 07:58:07 |
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| le podria pedir si son mas espeficicos en el momente de explicar las recetas garcias buenos dias.hasta luego |
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