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Milanesa a la napolitana
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 8 bifes de nalga cortados con un centimetro de espesor y tiernisados
● Pan rallado cantidad necesaria
● 6 huevos
● sal a gusto
● Pimienta a gusto
● Oregano a gusto
● aceite cantidad necesaria para freir
● 8 tiras de jamon
● 8 tiras de queso muzarela
● Salsa de tomate
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| Preparación: |
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Adobar la carne con la sal,la pimienta y el oregano.pasarlos en pan rallado.
A parte batir los huevos y bañar los bifes,luego volver a pasar los bifes por el pan rallado.Calentar el aceite y freirlos,dele unos instantes para dorarse en ambos lados.A parte preparar una salsa censilla de tomate...colocar en una fuente para el horno las milanesas mojarlas con la salsa de tomate y cubrirlas con una tira de jamon y otra de queso...gratinarlas a horno por aproximadamente 5 minutos.
Acompañar con un Arroz blanco,pure y o ensalada verde. |
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| Enviado por: Melina Díaz |
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| Lucía | 2008-02-16 06:40:59 |
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Hola soy Lucía tengo 11 años y la receta la verdad me parecio muy buena la cosine yo. y me parecio q habia q poner mas Jamón y un poquito mas de queso yo le puse 11 tiras de Jamón y le faltaba un poco nomas bueno muchas Gracias muy buena la receta
╚u§&@ |
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| Claudio | 2008-03-08 19:46:01 |
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Hola muy buena la receta. Me fue de mucha ayuda.
Gracias. |
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